寒い季節にキャンプの楽しみを倍増させる「注文の多い初キャンプ⛺第8弾」が、1月21日(日)13:55からテレビ朝日で全国ネットで放送！今回は、キャンプの達人じゅんいちダビッドソンさんとあばれる君が、極上のキャンプ飯でランチ対決。地元の食材を使用し、先攻のあばれる君が魅せる一品、「かずさ和牛100%のパティで作ったハンバーガー『あばンガー』」をご紹介します。坂上忍さんと藤本美貴さんもゲスト出演し、対決の行方が注目されています！
(出典https://twitter.com/tvasahi_camp/)
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材料と作り方
材料:
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| かずさ和牛ひき肉 | 適量 |
| 車えび | 適量 |
| マダコ | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ニンニク | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| スパイス | 適量 |
| レモン | 適量 |
| バンズ | 適量 |
| トマト | 適量 |
| チーズ | 適量 |
| チェダーチーズ | 適量 |
| バター | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
作り方:
- かずさ和牛ひき肉、車えび、マダコを用意し、玉ねぎを刻む。
- 車えびのワタを取り、タコを刻み、ニンニクと合わせて調理。
- オリーブオイルにスパイスとレモンを加え、かずさ和牛ひき肉を味付けしてこね、成形して焼く。
- チーズを削り、バターで小麦粉とチェダーチーズを加え、ソースを作る。
- 焼けた肉の油で玉ねぎを炒め、海老とタコをバターで炒め、バンズに乗せてトマト・玉ねぎ・チーズソースをかけて完成。
注意ポイント:
- かずさ和牛はしっかりとスパイスで味付けし、こねてから焼くと肉の旨味が引き立つ。
- チーズソースは、焼きたての肉に絡めてトロリとした食感を楽しむポイント。
- バンズに具材を乗せたら、早めに食べるとアツアツの美味しさを堪能できる。
メリット:
- あばれる君の「あばンガー」は、かずさ和牛100%の贅沢なパティが特徴。
- 地元の新鮮な食材を使ったハンバーガーは、キャンプ場でも手軽に楽しめる。
- オリーブオイルとスパイスの風味が香り立ち、ボリューム満点の一品。
- 坂上忍さんと藤本美貴さんも舌鼓を打つ美味しさに注目！
まとめ:
「注文の多い初キャンプ⛺」第8弾では、キャンプの醍醐味をさらに高めるランチ対決が繰り広げられます。地元のかずさ和牛を使用し、あばれる君が手掛ける「あばンガー」は、キャンプ場でのランチに最適な一品。贅沢な食材とオリーブオイル、スパイスが織り成す味わいは、キャンプの楽しみを格上げしてくれること間違いなしです。坂上忍さんと藤本美貴さんも大絶賛の美味しさをぜひ試してみてください！
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