2024年1月27日の『Kinki Kidsのブンブブーン』では、ドンキが大好きな丸山桂里奈さんと本並健治さんがゲスト出演し、おうち料理研究家のみきママがドンキ商品を使った簡単で美味しいスイーツレシピを紹介しました。今回は、ドンキの焼き芋アイスを活用した「焼き芋ケーキ」の作り方をご紹介します！
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材料と作り方
材料（2人分）：
- 焼き芋がアイスになっちゃました：1個
- ホットケーキミックス：70g
- 生クリーム（お好みで）
- 焼き芋（お好みでトッピング用）
作り方：
- 焼き芋アイスをタッパーに移し、600Wの電子レンジで約1分加熱します。目的はアイスを溶かすことです。
- 完全に溶けたアイスにホットケーキミックスを加え、よく混ぜ合わせます。
- 再び電子レンジで600W、1分～1分半加熱します。ここでケーキの生地ができあがります。
- 生クリームや焼き芋のトッピングをして完成！お好みでデコレーションを加えても良いでしょう。
注意ポイント：
- アイスとホットケーキミックスの混ぜ合わせが重要です。しっかりと均一になるように混ぜてください。
- 電子レンジで加熱する際は、中心が少し柔らかい状態で取り出し、自然冷却させると良い食感になります。
メリット：
- 電子レンジだけで簡単に作れるので、手軽にスイーツが楽しめます。
- ドンキの人気商品「焼き芋アイス」を使用することで、ユニークで美味しいケーキになります。
季節やイベントに合わせた焼き芋ケーキのアレンジレシピ
しげゆき
ここからは、私からの提案です。焼き芋アイスを使ったシンプルでおいしいケーキは、特別な日にも活躍します。今回は、季節やイベントに合わせたデコレーションとフレーバーのアレンジをご紹介します。
クリスマス、ハロウィン、バレンタインデーなど、さまざまなお祝いにぴったりのアイデアが満載です。手軽に作れて見た目も華やか、お祝いのテーブルを彩るケーキのレシピをお楽しみください！
材料：
- 焼き芋アイス：1個
- ホットケーキミックス：70g
- 生クリーム（お好みで）
- トッピング用のデコレーション素材（各イベントに合わせて）
作り方：
- 焼き芋アイスを電子レンジ600Wで1分間温めて溶かす。
- 溶けたアイスにホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
- 再び電子レンジで1分～1分半加熱する。
- 生クリームや選んだトッピングでデコレーションする。
季節・イベント別アレンジ：
- クリスマス：赤と緑の色合いを意識し、イチゴやミントの葉、クリスマスオーナメントの形をしたチョコレートでデコレーションします。
- ハロウィン：オレンジ色のチョコレートやカボチャの形をしたスイーツ、クモの巣模様のアイシングでハロウィンらしい見た目に。
- バレンタインデー：ハート形のチョコレートや赤いベリー類を使ってロマンチックな雰囲気を演出。バレンタインのメッセージを添えても。
- イースター：春らしいパステルカラーのアイシングや、ウサギや卵の形をしたスイーツで華やかに。
注意ポイント：
- 加熱時間は電子レンジの機種によって異なる可能性があるため、様子を見ながら調整する。
- デコレーションはケーキが冷めてから行うこと。
メリット：
- 季節やイベントに合わせたデコレーションで、特別感を演出できる。
- 家庭で簡単に作れ、材料費も抑えられる。
- お子様と一緒に作る楽しいアクティビティにもなる。
季節やイベントに合わせた焼き芋ケーキのアレンジは、家族や友人との集まりをもっと特別なものに変えます。シンプルなレシピながら、デコレーションによって様々な表情を見せるこのケーキで、お祝いの瞬間をより楽しく、記憶に残るものにしましょう。
まとめ：
この「焼き芋ケーキ」は、忙しい日でも簡単に作れるスイーツレシピです。ドンキの商品を使って、家庭で手軽に楽しむことができるので、是非試してみてください！
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