今日は、日本テレビの人気番組「ZIP！」の水卜あさ美と一緒にあさごはんで紹介された、北海道十勝の美味しさが詰まった「十豚巻き【アスパラ】」をご紹介します。この一品は、北海道十勝産の柔らかく甘みのある肩ロース豚肉でアスパラが入った餃子あんを巻いた、まさに朝食にぴったりの逸品です。水卜あさ美さんも絶賛のこの肉巻きアスパラ餃子、その魅力に迫ります！
「北海道十勝の恵みを堪能！自家製肉巻きアスパラ餃子」
北海道十勝の豊かな大地が育んだ、新鮮なアスパラと上質な豚肉を使用した肉巻きアスパラ餃子は、素材の味が生きるシンプルながらも深い味わいが特徴です。十勝帯広の食文化を象徴する豚肉と、夏場は特に美味しい道内産の野菜を使った餡が、絶妙なハーモニーを奏でます。手間暇かけて丁寧に包み込んだこの餃子は、肉汁溢れるジューシーさと、野菜の甘みが口の中で広がります。自宅で簡単に調理できる方法もご紹介し、朝食やおもてなしの一品として、北海道の味を存分に楽しむことができます。この記事を通じて、十勝の魅力を再発見していただければ幸いです。
「北海道十勝産の肉巻きアスパラ餃子のお召し上がり方」
北海道十勝産の豚肉と新鮮なアスパラを使った肉巻きアスパラ餃子は、自宅で簡単に美味しくいただける料理です。以下の手順で、調理してみましょう。
調理手順:
- 餃子の下準備: 冷蔵庫から餃子を取り出し、半解凍になるまで待ちます。
- 焼き始め: フライパンに油を適量ひき、餃子を並べます。
- 両面を焼く: 中火で片面に焦げ目がつくまで約2分間焼き、その後反転させてもう片面も同様に焼きます。
- 蒸し焼きにする: 焼き色がついたら、20cc～30㏄の水を加えます。
- 完成: 蓋をして水分がなくなるまで中火で蒸し焼きにし、水分が飛んだら完成です。
このシンプルながらも丁寧な調理法で、肉巻きアスパラ餃子の旨味と肉汁を最大限に引き出し、素材の味を楽しむことができます。朝食にも、おつまみにも、さまざまなシーンでご堪能ください。北海道十勝の味を、ぜひお楽しみください。
まとめ
今回は、水卜あさ美さんと一緒に楽しむ「十勝ナチュレ」の「十豚巻き【アスパラ】」をご紹介しました。たれなしでもその味わい深い旨味を楽しめるこの肉巻きアスパラ餃子は、北海道の豊かな自然が育んだ食材の力を感じさせてくれます。朝食に、またはおもてなしの一品としても、ぜひ一度お試しください。ZIP！での放送を見逃した方も、この記事で十勝の味を感じていただけたら幸いです。
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