今日の料理はオーブンワンプレートで、鮭の味噌生姜焼き、きのこのホイル焼きおにぎり、水菜とミョウガの酢醤油和えを一緒に焼き上げます。鮭に塩を振り、長芋も準備して、味噌ダレを作って塗ります。オーブンシートに魚と野菜を並べ、焼きおにぎりも追加します。200度のオーブンで約15分焼き、出来上がったら鮭ときのこに味付けをして完成です。香りも良く、盛り付けて召し上がるとおいしいワンプレート料理です。
～３品同時に焼き上げる画期的なメニュー！～
材料（2人分）： 生鮭（2切れ）、塩、みそ、砂糖、おろししょうが（1かけ分）、長ねぎ（小 1/2本）、長芋（2cm）、塩、エリンギ（1パック）、しめじ（1パック）、バター（10g）、削りがつお（1/3袋）、しょうゆ、ごはん（温かいもの 300g）、しょうゆ、水菜（1株）、みょうが（2個）、しょうゆ、酢、油
本田よう一（2023/5/20放送）
番組HPはこちら
https://www.ntv.co.jp/3min/
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