あじさいゼリー【らくらくクッキング】ウィン♪ウィン♪ 2023年6月24日放送。
カルピス、いちご、ブルーハワイの鮮やかな色彩が織り成す、夏の風物詩。まるで庭先に咲く美しいあじさいのようなゼリーは、食べるだけで心がウキウキと踊り出すような感覚にさせてくれます。
それぞれのゼリーが上手く重なり合い、口の中でふわりと広がる涼やかな味わいは、まさに口福の極み。
暑い季節にぴったりのおやつとして、ぜひ一度お試しください。
らくらくクッキング：テーマ「簡単デザート」
＜材料（2人分）＞
☆カルピスゼリー
・粉ゼラチン 4g
・カルピス 100ml
・水 100 ml
・牛乳 150 ml
☆いちごゼリー
・粉ゼラチン 4g
・いちごシロップ 大さじ2
・水 150 ml
☆ブルーハワイゼリー
・粉ゼラチン 4g
・ブルーハワイ 大さじ3
・水 150 ml
＜作り方＞
① ボウルを3つ用意し、それぞれに60℃に温めた水を分量分入れる
② カルピス、いちご、ブルーハワイ、それぞれボウルに材料を入れ、よく混ぜる
③ カルピスゼリー液を器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める
④ いちごとブルーハワイは、バットに流し冷蔵庫で冷やし固める
⑤ いちごとブルーハワイのゼリーが固まったらフォークで粗めのクラッシュゼリーにする
⑥ カルピスゼリーの上に、クラッシュゼリーを乗せ、サイダーをそっと流し入れたら、完成！
毎週土曜日10:25～10:55
OTV沖縄テレビ（8ch）の「ウィン♪ウィン♪」で放送中！！
番組HP：https://www.otv.co.jp/winwin/
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