夏休みが始まり、子どもたちと楽しい時間を過ごす中、お昼ごはんのメニューに悩むこともあるでしょう。そんなときに便利でおいしいレシピを紹介します！今回は、冷凍うどんをチンするだけで作れる夏のレンジあえ麺をご紹介します♪手軽に作れるうえに栄養豊富で、夏の疲れを癒してくれる一品ばかりです。ぜひ試してみてください！

夏休みの昼ごはん #96：チンするだけ♪夏のレンジあえ麺

いつもご覧いただきましてありがとうございます！
今週のテーマは「チンするだけ♪夏のレンジあえ麺」です。
夏休みが始まってお昼ごはんが困っちゃう、、、
そんな方に5分でささっと作れるうどんレシピをご紹介します♪
楽しく、おいしく、夏休みをお過ごしくださいね♪

◆今週のレシピ＆材料一覧はこちらです！

00:34【大葉香る♪ツナトマトうどん】

大葉香る♪ツナトマトうどん【休日の昼ごはんレシピ】 | ゆり子のおいしい暮らし

トマトとツナを組み合わせた「ツナトマトうどん」は、さっぱりとした味わいが特長です。冷凍うどんをチンして、トマトとツナ、大葉を加えて簡単に完成。香り豊かなごま油と醤油で味を整え、栄養たっぷりの一品ができあがります。さらに、トマトに含まれるリコピンやツナのオメガ-3脂肪酸が健康にも良いですね！

材料1人分
冷凍うどん1食分
トマト1/2個
ツナ缶(油漬け)1/2缶
大葉2枚
A醤油小さじ1
Aごま油小さじ1

02:38【やみつき♪のりバターうどん】

やみつき♪のりバターうどん【休日の昼ごはんレシピ】 | ゆり子のおいしい暮らし

「のりバターうどん」は、味付けのりとバターがマッチした贅沢な一品です。のりの香りとバターのコクが絶妙なハーモニーを奏で、食欲をそそります。チンするだけでできるので、忙しい夏休みにも最適です。お子さんと一緒に作って楽しむのも素敵ですね！

材料1人分
冷凍うどん1食分
味付けのり5枚
Aバター10g
A醤油小さじ1

04:08【ツナ缶で棒棒鶏風うどん】

ツナ缶で棒棒鶏風うどん【休日の昼ごはんレシピ】 | ゆり子のおいしい暮らし

ツナ缶を使った「棒棒鶏風うどん」は、ピリ辛のめんつゆベースでアレンジされたエキゾチックな味わいが特徴です。ツナ缶ときゅうりを加えることで、食感も楽しめます。さらに、ごまの風味や酢のアクセントが全体を引き立てます。夏の暑さを吹き飛ばす、スパイシーな一品で食欲を刺激しましょう！

材料1人分
冷凍うどん1食分
ツナ缶(油漬け)1/2缶
きゅうり(輪切り)5枚分
A白すりごま大さじ1
A酢大さじ1/2
Aめんつゆ(3倍濃縮)30ml
A水60ml
Aツナ缶の汁小さじ1

05:28【生ハムとアボカドレモンうどん】

生ハムとアボカドレモンうどん【休日の昼ごはんレシピ】 | ゆり子のおいしい暮らし

アボカドと生ハムを合わせた「アボカドレモンうどん」は、さわやかでクリーミーな味わいが魅力です。アボカドのコクと生ハムの塩気が絶妙なバランスを生み出し、絶品の一皿に仕上がります。レモン汁のさっぱりとした酸味もアクセントになっています。栄養豊富なアボカドでビタミンやミネラルをたっぷり補給しましょう！

材料1人分
冷凍うどん1食分
アボカド1/2個
生ハム5枚
Aレモン汁小さじ1/2
Aマヨネーズ大さじ1
A塩、黒こしょう適量

07:05【トマトのピリ辛味噌うどん】

トマトのピリ辛味噌うどん【休日の昼ごはんレシピ】 | ゆり子のおいしい暮らし

トマトを使った「トマトのピリ辛味噌うどん」は、辛味噌のピリッとした風味がクセになる一品です。トマトとメンマが相性抜群で、濃厚な味わいに仕上がります。さらに、にんにくやごま油の香りが食欲をそそります。夏の暑さを忘れさせる、辛さと旨みが楽しい一品です。

材料1人分
冷凍うどん1食分
トマト1/2個
メンマ30g
Aめんつゆ(3倍濃縮)30ml
A水60ml
A味噌小さじ1
Aごま油小さじ1
A豆板醤小さじ1/3
A白いりごま小さじ1
Aすりおろしにんにく1/3かけ分

08:33【やみつき♪明太バターうどん】

やみつき♪明太バターうどん【休日の昼ごはんレシピ】 | ゆり子のおいしい暮らし

明太子とバターが絶妙にマッチした「明太バターうどん」は、辛さとコクのハーモニーがクセになる美味しさです。辛子明太子のほどよい辛さとバターのなめらかな口当たりが楽しめます。小ねぎとのりをトッピングして、風味豊かに仕上げましょう。ぜひ家族みんなで味わってください！

材料1人分
冷凍うどん1食分
A辛子明太子20g
Aバター10g
Aレモン汁小さじ1/2
A醤油小さじ1/2
小ねぎ(小口切り)適量
刻みのり適量

09:37【アボカドキムチ納豆うどん】

アボカドキムチ納豆うどん【休日の昼ごはんレシピ】 | ゆり子のおいしい暮らし

アボカド、キムチ、納豆という意外な組み合わせがおいしい「アボカドキムチ納豆うどん」。アボカドのクリーミーさとキムチのピリ辛が納豆の風味と絶妙に調和します。ごま油とレモン汁の風味が全体を引き締めます。栄養バランスも良く、ビタミンやミネラルを摂取しやすい一品です。

材料1人分
冷凍うどん1食分
アボカド1/2個
納豆(たれ・からし付き)1パック
キムチ50g
レモン汁小さじ1/2
ごま油小さじ1
刻みのり適量

夏の暑さに負けず、さわやかでおいしい「夏のレンジあえ麺」を楽しんでみてください。短時間で作れるレシピなので、忙しい日々でも手軽に満足感のある食事が楽しめます。ぜひYouTubeチャンネルやInstagram、ブログなどでさらなるレシピ情報をチェックしてみてください。おいしい夏休みをお過ごしくださいね！

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