かじきをピリッと辛いコチュジャンだれの照り焼きにし、チーズをのせてまろやかな味わいに。かじきは塩をふっておくと余分な水分が抜けて下味がつき、たれのなじみもよくなります。
まるで口の中で火花が散るような辛さと、チーズが溶けるときの滑らかな感触が絶妙に絡み合い、贅沢な味わいを演出します。韓国風の照り焼き料理ながら、日本の食材とのハーモニーが絶妙。あなたの食卓に新たな一品を加えてみませんか？
しげゆき
このレシピは簡単で美味しいだけでなく、見た目にも華やかさを添えます。ぜひ、お試しください！
かじきをピリッと辛いコチュジャンだれの照り焼きにし、チーズをのせてまろやかな味わいに。かじきは塩をふっておくと余分な水分が抜けて下味がつき、たれのなじみもよくなります。
●レシピはこちら
https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2023/230613.htm?ref=yt
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「３分クッキング」公式サイトはこちら
https://hicbc.com/tv/kewpie/?ref=yt
#魚 #焼きもの #韓国料理
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