チーズ好きの皆さん、待ちに待った贅沢なピザの登場です！今回は、絶品のラクレットチーズシカゴピザをご紹介します。とろけるチーズの魅力とシンプルな生地が見事に融合し、口の中で広がる美味しさは言葉では表現しきれません。クリスマスやパーティーなど特別な日にもぴったりなレシピなので、ぜひ一度試してみてください！
ラクレットチーズシカゴピザの作り方
【1. ラクレットチーズとは？】
ラクレットチーズはスイスのチーズで、スイス料理「ラクレット」に使われるチーズです。ラクレットはチーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、茹でたじゃがいもにつけて食べる素朴な料理です。その名前はフランス語で削るという意味の「ラクレ」が由来と言われています。
【2. シカゴピザの魅力とは？】
シカゴピザは、そのユニークな食感と贅沢な具材の組み合わせで世界中から愛される料理です。薄めのシンプルな生地に、たっぷりのトマトソースとチーズ、そして好みのトッピングを重ねて焼き上げるのが特徴です。クリスマスやパーティーなど特別な日にもぴったりの一品です。
【3. ラクレットチーズシカゴピザの作り方】
今回は、ラクレットチーズをたっぷり使ったシカゴピザの作り方をご紹介します。
【3.1 生地の作り方】
- 強力粉と薄力粉をボウルに入れ、塩とドライイーストを加えて混ぜます。
- ぬるま湯とオリーブオイルを少しずつ加えながら、しっかりとこねます。
- こね上がった生地をラップで包み、温かい場所で1時間ほど発酵させます。
【3.2 ミートソースの作り方】
- 玉ねぎをみじん切りにし、冷凍ほうれん草とマッシュルー水煮も準備します。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、牛豚合挽き肉と玉ねぎを炒めます。
- 肉に火が通ったら、トマトソースを加えてよく混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。
【3.3 ラクレットチーズをトッピングしよう】
- 発酵した生地を薄く伸ばして、シカゴピザの土台を作ります。
- ピザ生地の上にミートソースを均等に塗ります。
- ラクレットチーズをたっぷりとかけ、オーブンで焼き上げます。
- チーズがとろけて流れ出るような美しい仕上がりを楽しみましょう！
【4. レシピのアレンジと楽しみ方】
このレシピはアレンジの幅が広く、自分の好みに合わせてトッピングを変えることができます。例えば、ベーコンやベジタブルを追加してみたり、スパイシーなソースを使って味を変えることもできます。また、家族や友人と一緒に作る楽しみもありますね。
シカゴピザは見た目も華やかなので、パーティーのメインディッシュとしても活躍してくれます。おしゃれな盛り付けや食器を使って、特別な日の食卓を演出してみてください。
【5. おわりに】
ラクレットチーズをたっぷり使ったシカゴピザは、とろけるチーズの美味しさとシンプルな生地のバランスが絶妙で、誰もが虜になること間違いなしです。クリスマスやパーティーなど、特別な日に家族や友人と一緒に楽しんでみてください。
ぜひ、「なだれチーズ！！ラクレットチーズシカゴピザ」をあなたのレパートリーに加えて、素敵なひとときを過ごしてください！
【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a
】今回はラクレットチーズを使ってシカゴピザを作ってみました。
流れ出るようなチーズが美味しいレシピです。▼今回使用した材料▼
◎生地材料◎
・強力粉 80g・薄力粉 40g・塩 2g・ドライイースト 2g・ぬるま湯 80g・オリーブオイル 5g◎ミートソース◎
・冷凍ほうれん草 70g・玉ねぎ 1/4個・マッシュルー水煮 30g・牛豚合挽き肉 100g・トマトソース 150・塩胡椒 少々▼「twitter」▼
Tweets by _yuka1011▼「instagram」▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/▼「TikTok」▼
https://vt.tiktok.com/JuN9qT/▼｢Pinterest｣▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334▼kattyanの自由気ままなブログ▼
https://kattyanneru1011.blog.fc2.com/▼kattyanアメブロ▼
https://ameblo.jp/kattyan-1011/▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com/DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/音楽の卵
https://ontama-m.com/Youtubeオーディオライブラリ
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
＃チーズ ＃ピザ ＃かっちゃんねる
コメント