今日は新しい和風パスタのレシピをご紹介します。パスタって、イタリア料理の代表格と思われがちですが、実は日本の食材や調味料とも相性がバッチリなんですよ。そこで、今回は「ごはんですよ。」というアイテムを使って、海苔の佃煮を使ったバターとオイスターソースを合わせたパスタをワンパンで作ってみましょう！
【ごはんですよで作るパスタですよ。】
新しい和風パスタの提案
このレシピのポイントは、海苔の佃煮とバター、オイスターソースの組み合わせです。海苔の佃煮は、その風味とトロリとした食感で、幅広い世代に愛されています。今回は青さのりの葉の形状を活かすために「あさ炊き製法」を採用し、風味を引き立てました。
レシピの詳細
材料（2人分）
- 水…310cc
- 酒…大さじ1
- これうまつゆ…大さじ1
- 1.4mmのパスタ…100g
- バター…10g
- オイスターソース…小さじ1
- ごはんですよ…大さじ1
- 黒胡椒…適量
- 小ねぎ…適量
手順
- 水310ccと酒大さじ1、これうまつゆ大さじ1を鍋に入れて沸かします。
- 1.4mmのパスタ100gを加え、約5分間煮て水分を飛ばします。
- パスタが茹で上がったら、バター10gとオイスターソース小さじ1、そしてごはんですよ大さじ1を加えてよく混ぜます。
- 黒胡椒と小ねぎをトッピングして、完成です！
味わいの変化
このレシピは、基本の味わいが旨いだけでなく、アレンジも楽しめます。例えば、海鮮を加えてシーフード風に、野菜をたっぷりと入れてヘルシーに、チーズをトッピングして濃厚にするなど、自分好みのバリエーションを楽しんでみてください。
まとめ
今回は、「ごはんですよ。」を使ったユニークな和風パスタのレシピをご紹介しました。海苔の佃煮の風味とバター、オイスターソースのコンビネーションは、まさに新しい味わいの発見です。ぜひ皆さんもお試しして、新しいパスタの魅力を堪能してみてくださいね！
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