ブロッコリーは、野菜の中でも栄養価が高く、健康に良いとされていますが、今回はその魅力をさらに引き立てる一品、「カルボブロッコリー」についてご紹介します。茹でずに火にかけるだけの簡単調理法で、驚くほど旨い一皿が完成します。この記事では、kattyanneruさんのレシピをベースに、その魅力的なポイントやアレンジ方法をお伝えします。
カルボナーラの魅力としては何といってもその味です。 ブラックペッパー、卵、もちもちのパスタ、カリカリのベーコンが口の中で絡み合う瞬間は至高です! またカルボナーラソースはどんなパスタとも相性がよく色んな食感を楽しめます。カルボナーラの魅力おいしさ編 – Keio
カルボブロッコリーの作り方
簡単調理法で美味しさアップ
通常、ブロッコリーを調理する際には茹でる工程が欠かせませんが、カルボブロッコリーのレシピでは、その手間を省きます。ブロッコリーを食べやすいサイズに切り、オリーブオイルと少量の水で蒸し焼きにするだけ。こうすることで、ブロッコリーの栄養素を保持しつつ、食感もより一層良くなります。
豪快な旨さ、カルボソース
このレシピのポイントは、カルボソース。ハーフベーコンを使用したこのソースは、濃厚な味わいと食欲をそそる香りが特徴です。溶き卵、牛乳、ミックスチーズと組み合わせることで、まろやかなソースが完成。ブロッコリーとの相性も抜群で、一度食べると病みつきになること間違いなしです。
さらなるアレンジの楽しみ
カルボブロッコリーはそのままでも十分に美味しいですが、さらに食卓を楽しむアイデアもあります。仕上げに振りかける粗挽き黒胡椒と粉チーズで、風味豊かなアクセントを加えることができます。また、お好みでガーリックや唐辛子を少し加えても面白いですね。
まとめ
「カルボブロッコリー」は、手軽な調理法と豪快な味わいが特徴の一品です。ブロッコリーの持つ健康効果と、美味しさを存分に楽しむことができるレシピとして、ぜひ一度試してみてください。家族の食卓や友人との食事会で、驚きと喜びを提供すること間違いありません。
【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a
】◎初のレシピ本！書店・ネットショッピングで発売中！！◎
▼「人気店の味をおうちで！週末が楽しくなる再現ごはん」▼【１０月の目標】
新たな企画進行中。頑張る。 byかっちゃん▼今回使用した材料（２人前）▼
・ブロッコリー １株（３００ｇ）
・ハーフベーコン ４枚
・オリーブオイル 大さじ１
・水 大さじ２
・牛乳 大さじ６（９０ｍｌ）
・すりおろしにんにく 小さじ１
・ミックスチーズ ４０ｇ
・溶き卵 １個
・塩こしょう 少々
・粗挽き黒胡椒
・粉チーズ◎おすすめの動画◎
▼【再現レシピ】コンビニの大人気商品！！スティックサラダチキンの作り方【kattyanneru】▼
▼【混ぜて焼くだけ】驚くほどの旨さで低糖質！！ブロッコリー焼きの作り方【kattyanneru】▼
▼「twitter」▼
Tweets by _yuka1011▼「instagram」▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/▼「TikTok」▼
https://vt.tiktok.com/2GxqVm/▼｢Pinterest｣▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334▼kattyanアメブロ▼
https://ameblo.jp/kattyan-1011/▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com/DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/音楽の卵
https://ontama-m.com/Youtubeオーディオライブラリ
※翻訳は機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#ブロッコリー #カルボナーラ #かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #おつまみ #料理 #レシピ
コメント