今回は、2023年8月7日に放送された『ヒルナンデス!』で話題となった業務スーパーの新たな魅力、業務田スー子さんの「旨辛そうめん」をご紹介します。その美味しさと作り方に迫ってみましょう!
業務スーパー出口調査:新たな食の冒険へ
業務スーパーといえば、幅広い品揃えとコストパフォーマンスの高さが魅力ですよね。そんな業務スーパーから、今回は業務田スー子さんの「旨辛そうめん」をご紹介!普段の食卓にはない刺激的な味わいを楽しめること間違いなしです。
旨辛そうめんの魅力:浅漬けの素でアップ!
このレシピのポイントは、なんといっても「浅漬けの素」の活用。旨味&コクがアップして、普通のそうめんとは一線を画す逸品に仕上がります。香り高い花椒辣醤(ファージャオラージャン)の絶妙な辛さもアクセント。この組み合わせが、食欲をそそること間違いなしです!
旨辛そうめんの作り方:簡単ステップで味わい満点
それでは、実際に作ってみましょう! 材料(1人分):
- そうめん 一束
- 花椒辣醤(ファージャオラージャン)小さじ1
- 冷凍ネギ 適量
- 卵黄 1個
- ごま油 大さじ1/2
- 浅漬けの素 大さじ1
作り方:
- 茹でたそうめん(1束)に、ごま油(大さじ1/2)と浅漬けの素(大さじ1)を加え、よく絡めます。
- 浅漬けの素には昆布等のうまみがたっぷり詰まっています!
- 冷凍ネギを適量加え、さらに混ぜます。
- 器に盛り付け、上に卵黄(1個)と花椒辣醤(小さじ1)をのせれば完成です!
まとめ:新たな食の冒険を楽しもう!
業務スーパーの出口調査から生まれた「旨辛そうめん」、いかがでしたか?普段の食事にちょっぴり刺激を加えてみるのも、楽しいものですよね。ぜひ業務田スー子さんのアイディアを取り入れて、新たな味覚冒険に挑戦してみてください!業務スーパーで手に入る食材を活用して、今までにない食体験を楽しんでみてくださいね。
新しい味わいを求める冒険心と、業務スーパーの魅力が交差する「旨辛そうめん」。ぜひあなたも試してみて、食の新たな世界を楽しんでみてください!
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