朝のひととき、心地よい香りと美味しさに包まれる朝食。その中でも、料理研究家コウケンテツが紹介する「こんがりベーコンエッグ飯」は、一風変わった家族の朝のスタートを演出してくれます。動画では、コウケンテツの日常と家族とのほのぼのとしたひとときが映し出されています。
こんがりベーコンエッグ飯
栄養たっぷりの朝食
卵とベーコン、豆苗を絶妙に組み合わせた「こんがりベーコンエッグ飯」。このレシピには栄養がギュッと詰まっています。卵には良質なたんぱく質やビタミン類がたっぷり含まれ、ベーコンにはタンパク質やビタミンB12が豊富に含まれています。これらの栄養素は、朝のエネルギー源として活躍し、健康的なスタートを切るのに最適です。
こんがり香ばしいベーコンの魅力
ベーコンの香りと食感は、多くの人々を魅了してやみません。フライパンでこんがりと焼かれたベーコンは、食欲をそそる香ばしさとクリスピーな食感をもたらします。これが朝の目覚めをさらに素敵なものにしてくれるのです。朝の忙しい時間でも、ベーコンの魅力に包まれることで、新たな一日へのモチベーションが高まることでしょう。
こんがりベーコンエッグ飯のレシピ
さて、それでは「こんがりベーコンエッグ飯」のレシピをご紹介しましょう。以下がその材料と作り方です。
【材料（5人分）】
- ホカホカのごはん：ちょっと少なめの5人分
- 卵：5個
- ベーコン：4枚ほど
- 豆苗：1袋
- オリーブオイル、サラダ油：各適宜
- 塩、仕上げのしょうゆ：各適宜
【作り方】
- フライパンにオリーブオイルを少し熱し、キッチンハサミで半分に切ったベーコンをこんがりと焼いて、ホカホカのごはんに盛る。
- 続けてキッチンハサミで切った豆苗をさっと炒めて塩をし、1に盛る。
- サラダ油を多めに熱し、目玉焼きをこんがりと焼いて2にのせる。仕上げにしょうゆをちょこっとまわしかける。
このシンプルなレシピで、満足感のある朝食を手軽に楽しむことができます。香ばしいベーコンと卵、さらに健康的な豆苗の組み合わせは、食欲を刺激し、毎朝の活力を引き出してくれることでしょう。
まとめ
朝食は一日のスタートを決める重要な瞬間です。料理研究家コウケンテツのレシピを取り入れた「こんがりベーコンエッグ飯」は、栄養たっぷりで美味しく、香りと食感に満ちた朝食です。新たな日々の始まりに、家族みんなでワクワクとした気持ちで食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。
ほぼほぼ10分でできる朝ごはんシリーズ
今回は包丁いらずレシピ！
料理研究家コウケンテツが家族の朝食「こんがりベーコンエッグ飯」をただひたすら黙々と作ります。
あのゲストも登場！▼チャーハン編
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