今回は、割り箸1本で驚くほど簡単に作れる「味しみしみトルネードきゅうりの浅漬け」をご紹介します。見栄えも良く、ピリ辛の風味が食欲をそそります。美味しいだけでなく、健康にも良いきゅうりの魅力もお伝えしていきますので、ぜひ最後までお付き合いください！

味しみしみトルネードきゅうりの浅漬け

トルネードきゅうりの魅力と作り方

新鮮なきゅうりを割り箸でトルネード状に切り、鶏ガラスープや醤油で下味をつけ、すりごまとネギを加えて仕上げることで、美味しくて見栄えの良い「トルネードきゅうり」が完成します。高山の野村農園でのきゅうり収穫体験や個人的な話題も含まれていますが、主にはトルネードきゅうりの作り方と特徴が説明されています。

トルネードきゅうりの作り方

1. 割り箸を使ってきゅうりに切れ目を入れる。
2. 切れ目を入れたきゅうりを割り箸に差し込み、トルネード状に切る。
3. 鶏ガラスープの素と醤油を混ぜ合わせて下味を作る。
4. きゅうりに下味をなじませ、すりごまと刻んだネギを加えて混ぜる。

きゅうりの健康効果

きゅうりには不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が含まれています。不溶性食物繊維は腸内環境の改善を促進し、便通をサポートします。一方、水溶性食物繊維は善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えます。さらに、きゅうりは水分を多く含むため、水分補給にも効果的です。

まとめとチャンネル登録

割り箸ひとつで手軽に作ることができるトルネードきゅうりは、見た目にも美しく、食べやすさも抜群。ピリ辛の味わいがアクセントを加え、食卓を彩ります。きゅうりの健康効果も兼ね備えているため、ぜひ積極的に取り入れてみてください。

最後に、もしご満足いただけたら、チャンネル登録と高評価をお願いいたします。これからも美味しくて役立つレシピをお届けしますので、お楽しみに！

それでは、次回の馬場ごはんもお楽しみに！

見た目はもちろん食べやすくて何本でもいけちゃう
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.188「トルネードきゅうり」
▷時間：約７分
▷難 易 度：★☆☆
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【材料（１本分）】
▷きゅうり：1本
▷長ネギ（白い部分）：5cm
▷鶏ガラスープの素：小さじ1/2
▷醤油：小さじ1
▷すりごま：小さじ1/2
▷ラー油：少々

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