今回は、2023年7月6日に放送された【ニンゲン観察モニタリング】で披露された、川口春奈さんの『ピーマン肉味噌』のレシピ・作り方をご紹介します。このレシピは、美味しさはもちろん、肌の健康やアンチエイジング効果も期待できる一品なんですよ！

美肌効果も！川口春奈が贈るピーマン肉味噌のレシピ

ピーマンの魅力

ピーマンには抗酸化作用が豊富に含まれています。単にビタミンCだけでなく、β-カロテンやビタミンEも含んでいます。これらの成分を組み合わせることで、相乗効果による抗酸化力が高まり、紫外線からのダメージを防ぐ肌ケアやアンチエイジングの効果がさらに期待できるんです。

レシピの材料（2人分）

• ピーマン　適量
• ひき肉　200g

＜調味料＞

• 豆板醤 小さじ1
• 甜麺醤 小さじ1と1/2
• 醤油 大さじ1
• 砂糖 大さじ1
• ごま油 小さじ1

作り方

1. ピーマンを半分に切り、種を取り除きます。
2. フライパンでひき肉を8割程度火を通し、その後調味料を加えてさらに炒めます。
3. 川口春奈さんの目分量でクッキングを行います。
4. 生のピーマンに肉味噌を盛り付ければ、出来上がりです！

川口春奈さんのレシピは、シンプルで誰でも手軽に作れる内容となっています。ぜひ自宅で試してみて、美味しい一品を楽しんでみてくださいね。

まとめ

いかがでしょうか？この川口春奈さんの『ピーマン肉味噌』レシピは、美味しさだけでなく、ピーマンの抗酸化作用による美肌効果も期待できる素敵な一品です。ビタミンC、β-カロテン、ビタミンEが相乗効果で働き、紫外線からのダメージから肌を守る手助けをしてくれます。

手順も簡単で、特別な調理スキルは必要ありません。ぜひあなたも、川口春奈さんのレシピに挑戦してみてください。美味しさと美肌効果を同時に楽しんでみてはいかがでしょうか。