【出川一茂ホラン☆フシギの会】『アグー豚しゃぶで贅沢カレー』の作り方『しっくりさっくり』の絶品レシピ

「フシギの会」で放送された、長嶋一茂さんによるアグー豚しゃぶの出汁を使用した贅沢なカレーのレシピが登場！アグー豚の旨味としっとり感が口いっぱいに広がり、さらにしゃぶしゃぶも楽しめる一品です。手順も簡単で、家庭でも本格的な味わいを楽しむことができます。作り方を詳しく見ていきましょう！

 “アグー豚しゃぶカレーの魅力とは？”

材料:

• 出汁パック 1つ
• 玉ねぎ 3つ
• 長ねぎ
• 椎茸
• アグー豚
• 塩
• 醤油
• カレー粉
• 水溶き片栗粉

作り方:

1. 準備:
   • 長ねぎを斜めに切る。
   • 椎茸を切る。
   • 出汁パックで出汁を取る。
2. 調理:
   a. 鍋に玉ねぎを切り入れ、長ねぎと椎茸を加えて沸騰するまで煮込む。 b. アグー豚をしゃぶしゃぶにして食べる。 c. 豚しゃぶ鍋の残り汁にカレー粉を加えて沸騰させる。 d. 味を調整するために塩と醤油を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

魅力:

• アグー豚の旨味！ 高級豚肉のしゃぶしゃぶで、カレーに深い味わいをプラス。
• しっとり感抜群！ 出汁パックから取った出汁が、カレーに濃厚なコクと深みを与える。
• 手軽に本格的な味わい！ 簡単な手順で、家庭でもプロのような仕上がりを楽しむことができる。

まとめ:

「アグー豚しゃぶカレー」は、アグー豚のしゃぶしゃぶを取り入れた、豪華で贅沢な一品。出汁のコクとアグー豚の旨味が絶妙にマッチし、しっとり感抜群のカレーに仕上がります。手順もシンプルで、誰でも気軽に挑戦できるので、ぜひ一度作ってみてください。