暑い夏にぴったりの涼しさを、ヨーグルトと桃のかき氷で味わいませんか?今回は、かき氷機を使わずに簡単に作れる、水抜き不要のかき氷レシピをご紹介します。鮮やかな桃の風味とヨーグルトの爽やかな味わいが、暑い季節にぴったりの一品です。ぜひ、このレシピで涼感溢れる夏のデザートを楽しんでみましょう!
ヨーグルトと桃のかき氷
ヨーグルトと桃のかき氷の魅力
ヨーグルトと桃のかき氷は、その名の通りヨーグルトと新鮮な桃を組み合わせた涼やかなデザートです。このレシピの魅力をいくつかご紹介しましょう。
- 簡単な作り方: かき氷機を使わずに調理できるため、手軽に家庭で楽しむことができます。
- 新鮮な風味: フレッシュな桃の風味とヨーグルトのさっぱりとした味わいが、暑い夏にぴったりです。
- オリジナルシロップ: 通常のシロップ作りに代えて、オリジナルのシロップ代替方法も紹介します。
作り方とコツを解説
1. 桃の準備と調理:
- 桃を潰してペースト状にします。
2. ヨーグルトと牛乳の混合:
- ヨーグルトと牛乳、砂糖、練乳を混ぜ合わせます。
3. 凍らせる工程:
- 混合物を容器に入れ、凍らせます。かき氷機不要のため、ほんのり粗めの食感が楽しめます。
4. シロップの代替方法:
- シロップを作る代わりに、簡単なオリジナルシロップの作り方を試してみましょう。
お楽しみの時:自家製ヨーグルトと桃のかき氷の完成!
早速作り方を詳しく見ていきましょう。
【材料】(2人分)
- 桃 1個
- ヨーグルト 200g
- 牛乳 200g
- 砂糖 大さじ1
- 練乳 40g
1. 桃の準備と調理:
- 桃をよく洗い、皮をむき種を取り除きます。
- 潰してペースト状にします。
2. ヨーグルトと牛乳の混合:
- ボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖、練乳を入れ、よく混ぜます。
3. 凍らせる工程:
- ミキシングボウルに混合物を移し、冷凍庫で凍らせます。途中、数回かき混ぜることで食感がよくなります。
4. シロップの代替方法:
- シロップの代わりに、フレッシュな桃の風味をそのまま楽しむ方法もあります。
【アレンジ提案】夏にぴったりの特別なアレンジ
このヨーグルトと桃のかき氷に、お好みでさらにアレンジを加えることで、特別な一皿に仕上げることができます。例えば、
- ミントの葉をトッピングして、爽やかな香りを楽しむ。
- グラノーラやナッツを加えて、食感をプラスする。
おわりに:涼しさと美味しさが広がる夏のデザート
暑い夏の日に、自家製ヨーグルトと桃のかき氷を召し上がりながら、ほんのりと風味豊かなデザートを堪能してみてください。一口食べれば、桃の香りとヨーグルトの爽やかさが口いっぱいに広がり、日常の疲れを癒してくれることでしょう。簡単な作り方と美味しい味わいが、きっとあなたを満足させてくれることでしょう。ぜひこのレシピを試して、夏の暑さを乗り越える一時を楽しんでください!
水抜き不要!!かき氷機もいらない!!ヨーグルトと桃のかき氷の作り方とコツを今回はご紹介します。
まだまだ暑い夏がおわりませんねぇ
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