【ゆう スイーツ研究家】『ヨーグルトと桃のかき氷』の作り方・レシピ動画 水抜き不要!!かき氷機もいらない!!

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ゆう スイーツ研究家

暑い夏にぴったりの涼しさを、ヨーグルトと桃のかき氷で味わいませんか?今回は、かき氷機を使わずに簡単に作れる、水抜き不要のかき氷レシピをご紹介します。鮮やかな桃の風味とヨーグルトの爽やかな味わいが、暑い季節にぴったりの一品です。ぜひ、このレシピで涼感溢れる夏のデザートを楽しんでみましょう!

ヨーグルトと桃のかき氷

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ヨーグルトと桃のかき氷の魅力

ヨーグルトと桃のかき氷は、その名の通りヨーグルトと新鮮な桃を組み合わせた涼やかなデザートです。このレシピの魅力をいくつかご紹介しましょう。

  • 簡単な作り方: かき氷機を使わずに調理できるため、手軽に家庭で楽しむことができます。
  • 新鮮な風味: フレッシュな桃の風味とヨーグルトのさっぱりとした味わいが、暑い夏にぴったりです。
  • オリジナルシロップ: 通常のシロップ作りに代えて、オリジナルのシロップ代替方法も紹介します。

作り方とコツを解説

1. 桃の準備と調理:

  • 桃を潰してペースト状にします。

2. ヨーグルトと牛乳の混合:

  • ヨーグルトと牛乳、砂糖、練乳を混ぜ合わせます。

3. 凍らせる工程:

  • 混合物を容器に入れ、凍らせます。かき氷機不要のため、ほんのり粗めの食感が楽しめます。

4. シロップの代替方法:

  • シロップを作る代わりに、簡単なオリジナルシロップの作り方を試してみましょう。

お楽しみの時:自家製ヨーグルトと桃のかき氷の完成!

早速作り方を詳しく見ていきましょう。

【材料】(2人分)

  • 桃 1個
  • ヨーグルト 200g
  • 牛乳 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • 練乳 40g

1. 桃の準備と調理:

  • 桃をよく洗い、皮をむき種を取り除きます。
  • 潰してペースト状にします。

2. ヨーグルトと牛乳の混合:

  • ボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖、練乳を入れ、よく混ぜます。

3. 凍らせる工程:

  • ミキシングボウルに混合物を移し、冷凍庫で凍らせます。途中、数回かき混ぜることで食感がよくなります。

4. シロップの代替方法:

  • シロップの代わりに、フレッシュな桃の風味をそのまま楽しむ方法もあります。

【アレンジ提案】夏にぴったりの特別なアレンジ

このヨーグルトと桃のかき氷に、お好みでさらにアレンジを加えることで、特別な一皿に仕上げることができます。例えば、

  • ミントの葉をトッピングして、爽やかな香りを楽しむ。
  • グラノーラやナッツを加えて、食感をプラスする。

おわりに:涼しさと美味しさが広がる夏のデザート

暑い夏の日に、自家製ヨーグルトと桃のかき氷を召し上がりながら、ほんのりと風味豊かなデザートを堪能してみてください。一口食べれば、桃の香りとヨーグルトの爽やかさが口いっぱいに広がり、日常の疲れを癒してくれることでしょう。簡単な作り方と美味しい味わいが、きっとあなたを満足させてくれることでしょう。ぜひこのレシピを試して、夏の暑さを乗り越える一時を楽しんでください!

水抜き不要!!かき氷機もいらない!!ヨーグルトと桃のかき氷の作り方とコツを今回はご紹介します。
まだまだ暑い夏がおわりませんねぇ
そんな時におすすめしたいレシピになってます。

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