「玉子焼きめし」というシンプルな名前の料理ですが、その美味しさは一言では言い尽くせません。今回は、たった卵とご飯だけで作る「黄金飯」のレシピをご紹介します。
しげゆき
コストも手間もかからず、驚くほどウマいこの料理をぜひ試してみてください!
玉子焼きめし
1. 材料の紹介
今回の「黄金飯」を作るために必要な材料は以下の通りです。
- ご飯 200g
- 卵 2個
- 塩 小さじ1/4と小さじ1/5
- 味の素 4振り×2
- 油 大さじ1半
- 醤油 小さじ1/2
- お酒 大さじ1
- 味変で酢醤油(醤油とお酢を1対1で)
2. 「黄金飯」の作り方
ステップ1: 材料の準備
- ご飯200gに卵一個、塩小さじ1/4、味の素4振りを混ぜておきます。
- 別のボウルで卵一個に塩小さじ1/5、味の素4振りを混ぜておきます。
ステップ2: 炒める
- フライパンに油大さじ1半を熱し、卵を半熟になるまで炒めます。
- 半熟になったら、ご飯を加えて一緒に炒めます。
- 最後に醤油小さじ1/2を加え、全体が均一に混ざるまで炒め続けます。
ステップ3: 仕上げ
- 好みで酢醤油をかけて、完成です!
3. おすすめのアレンジ
「黄金飯」はそのままでも絶品ですが、さらに美味しさを引き立てるアレンジもあります。例えば、以下のようなアレンジがおすすめです。
- 野菜を加えてヘルシーに
- 鶏肉やエビをプラスしてボリュームアップ
- 辛味をプラスしたい方は、一味唐辛子を振りかけてみてください。
4. おわりに
今回は「黄金飯」のレシピをご紹介しました。手軽に作れる上に、驚くほど美味しいこの料理をぜひ試してみてください。
しげゆき
アレンジ次第でさらに楽しい食事になること間違いありません。ぜひ、家庭で楽しんでみてくださいね!
最後に、料理のおにいさんリュウジさんの公式情報をご紹介します。
- ホームページ: バズレシピ.com
- ツイッター: リュウジのTwitter
- インスタグラム: リュウジのInstagram
- お仕事の依頼: bazurecipe@gmail.com
楽しい料理体験をお楽しみください!
※本記事は参考情報として提供されており、料理の成功を保証するものではありません。
#バズレシピ #リュウジ #炒飯
コメント