冬瓜の切れ端を使って、美味しい餡かけかた焼きそばを作る方法を紹介します。このユニークなレシピでは、豚バラ、玉ねぎ、生姜、人参、塩コショウ、ラーメンスープの神、辛子ネットを使用し、最後にゴマ油で仕上げます。驚くほど美味しい餡かけかた焼きそばが完成します。
餡かけかた焼きそば
材料
- 冬瓜のきれっぱし
- テキトーな量の人参
- 1/4個のタマネギ
- 150gの豚バラ
- 少々の塩コショウ
- 大さじ4の酒
- 大さじ1のラーメンスープ（華味）
- 適量の酒と片栗粉
- 食べたいだけの市販のかた焼き
- 300ccの水
- 万能ネギ、紅生姜
手順
- まず、冬瓜のきれっぱしを使います。冬瓜を丁寧に洗い、皮をむいて中身を取り出します。
- 人参とタマネギを細かく切り、豚バラも食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を熱し、生姜を炒めます。香りが立ったら、豚バラを加えて炒めます。豚バラがこんがりと焼けるまで炒め続けます。
- 豚バラが焼けたら、人参とタマネギを加えて炒めます。野菜がしんなりするまで炒め続けます。
- 野菜がしんなりしたら、冬瓜を加えます。冬瓜が柔らかくなるまで炒め続けます。
- 塩コショウ、酒、ラーメンスープを加え、全体を混ぜます。
- 酒と片栗粉を混ぜたものを加え、とろみをつけます。
- 最後に市販のかた焼きを加え、全体が均一に混ざるように炒めます。
- 最後にゴマ油を回しかけて仕上げます。
- お皿に盛り付け、万能ネギと紅生姜をトッピングします。
メリット
このレシピのメリットは次のとおりです：
- 冬瓜の切れ端を有効活用できる。
- 豚バラや野菜がたっぷり入ってヘルシー。
- 餡かけかた焼きそばの新しいバリエーションを楽しめる。
- ゴマ油の風味が食欲をそそります。
これで、冬瓜を使った美味しい餡かけかた焼きそばのレシピが完成しました。ぜひ試してみて、新しい味を楽しんでください！
【リンク】
- お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
- Facebook：こちら
- Twitter：こちら
- レシピ本第二弾「簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ」：こちら
- レシピ本第一弾「究極のおうちまかない飯」：こちら
これで、冬瓜を使った新しいレシピの紹介が完了しました。ぜひ試してみて、楽しい料理体験をお楽しみください！
コメント