2023年9月22日、業務スーパーでの魅力的な料理のプレゼンテーションが行われました。このページでは、料理本爆売れクイーンMizukiさんが紹介した「速攻ほったらかしチャプチェ」のレシピをご紹介します。業務スーパーの食材を活用して、30分で10品の料理を作る方法を学びましょう。
速攻ほったらかしチャプチェ
1. ウワサのお客さまとは?
「ウワサのお客さま」は、業務スーパーでお客さまが発見したおすすめ食材や料理法を紹介する番組です。このエピソードでは、料理本爆売れクイーンMizukiさんが登場し、業務スーパーで食材を買い込み、手軽な絶品料理を作っています。彼女は『レシピブログアワード』で3年連続グランプリを受賞し、料理本も大ヒットしている実力派料理家です。
2. 速攻ほったらかしチャプチェのメリット
速攻ほったらかしチャプチェの魅力は以下の点です:
- 簡単な作り方:たったの4分で完成!
- 手軽な材料:業務スーパーで手に入る食材を使用。
3. 材料リスト
以下が2人分の速攻ほったらかしチャプチェの材料です:
- 豚こま切れ肉 150g
- 冷凍ほうれん草 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 乾燥緑豆春雨(ショートタイプ) 50g
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 水 150ml
- ごま(適量)
4. 作り方のステップバイステップ
速攻ほったらかしチャプチェの作り方は簡単です:
- 玉ねぎを薄切りにする。
- 豚肉にオイスターソース、しょうゆ、みりん、ごま油をからめる。
- フライパンに乾燥のままの春雨、玉ねぎ、冷凍のままのほうれん草、豚肉の順に広げて重ねる。
- 具材を重ねる順番を工夫し、蒸し焼きに!
- 水を注ぎ、フタをして中火にかけ、7分ほど蒸し焼きにする。
- フタを外して炒め合わせる。
- 器に盛り、ごまをふったら完成!
5. 速攻ほったらかしチャプチェの完成!
業務スーパーの食材で簡単に作れる速攻ほったらかしチャプチェの完成です。ぜひ試してみて、ご家族や友人に楽しいひとときを提供してみてください。
Mizukiさんのアイデアと業務スーパーの食材を活用して、素晴らしい料理を楽しむチャンスです。忙しい日常でも手軽に絶品料理を作り、楽しいひとときを過ごしましょう!
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