本日のゲストは7ORDERからの萩谷敬吾さん。料理の準備を進めながら、自炊派としての料理経験や鶏肉の切り方についての会話が展開されます。また、視聴者にAmazonギフトカードのプレゼントに応募する機会も提供されます。
7ORDER(セブンオーダー)。 男性7人組アーティストです。 「ハッピーをみんなで作り上げていく」をモットーに音楽・演劇・アート・ファッションなど様々なジャンルの活動を通してファンとかけがえのない瞬間を共有するプロジェクトです。 「7ORDER」がグループ名、「7ORDER PRJECT」がプロジェクト名という感じ。私の推し。7ORDERのメンバーを紹介します。(誕生日・年齢 …
今回使用したレシピはこちら♪
「かぼちゃのクリームシチュー」
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・かぼちゃ 1/8個(150g)
・しめじ 1/2パック(50g)
・ブロッコリー 6房(60g)
☆シチュー用調味料
・有塩バター 30g
・薄力粉 大さじ3
・水 200cc
・牛乳 200cc
・コンソメ 大さじ1/2
■手順
(1)玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。かぼちゃは2cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ブロッコリーは耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。
(2)鶏肉は一口大に切る。
(3)鍋にバターを入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。かぼちゃ、しめじを加えて油がまわるまで炒め、薄力粉を加えて弱火で粉気がなくなるまで炒める。
(4)水を加えてなめらかになるまで混ぜる。コンソメを加えて混ぜて中火にし、煮立ったらふたをして弱火で6分ほど煮る。
(5)とろみがついたら牛乳、ブロッコリーを加え、混ぜながら弱火で2〜3分ほど煮る。
10月金曜日は、7ORDER萩谷さんとかぼちゃ1/2個を4日かけて使い切っていきます！アルバイト経験のある3人の、当時のエピソードとは？独特なワードセンスと雰囲気で作られた萩谷ワールドに、タイムマシーン3号も2人で総ツッコミです！
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■結び農縁 MUSUBI KNOW EN
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■チャプター
00:00~ オープニング
01:42~ テーマ発表
01:59~ 結び農縁
02:47~ 下準備
07:40~ 炒める
12:09~ 煮る
13:40~ 実食
15:03~ 次回予告
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#かぼちゃ #消費 #シチュー
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