キャンプ愛好家の皆さん、秋の行楽シーズンを楽しむ素晴らしいアイデアが登場しました！2023年10月9日に放送された『ヒルナンデス！』で紹介された、魅力的なキャンプ飯「肉巻きチーズフォンデュ」の作り方をご紹介します。この記事では、この絶品料理の魅力を存分にお楽しみいただけるよう、詳しく解説いたします。
（出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/）
秋のキャンプスペシャル
秋のキャンプスペシャルとして、『ヒルナンデス！』はキャンプ愛好家たちの心をつかみました。この特別なエピソードでは、一般の方々のキャンプ飯からインスピレーションを受け、秋の味覚を楽しむためのアイデアを紹介しています。その中でも、特に注目すべきは「肉巻きチーズフォンデュ」です！
肉巻きチーズフォンデュの魅力
肉巻きチーズフォンデュは、豚バラ肉で野菜を巻き、とろけるチーズを絡めた驚きの料理です。その魅力を以下にご紹介します：
- 美味しさの絶頂: 豚バラ肉の風味とチーズのクリーミーさが絶妙に組み合わさり、一口食べるたびに幸せを感じます。秋の行楽で食べるこの料理は、最高の美味しさを保証します。
- キャンプのアクティビティとの相性: キャンプ中に誰もが楽しむための料理です。マルチグリドルやホットプレートを使って手軽に作れます。キャンプのたき火に囲まれて、友人や家族と一緒に楽しむことができます。
材料
以下が、肉巻きチーズフォンデュを作るための材料です：
- 豚バラ肉 20枚
- えのき 1パック
- アスパラ 3本
- 青ネギ 1/2袋
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- キムチ 100ｇ
- コチュジャン 50ｇ
- カマンベールチーズ 1個
作り方
さあ、肉巻きチーズフォンデュの作り方を見てみましょう：
- アスパラ、えのき、青ネギなど、お好みの具材を豚バラ肉で巻きます。そして、塩とこしょうで味付けします。
- マルチグリドルを温め、ごま油を引きます。肉巻きを両面カリっと焼きます。ホットプレートでも同様の方法で作ることができます。
- 豚バラ肉は薄いので、早く焼き上がるように、マルチグリドルのまわりに肉巻きを並べ、余分な油を拭き取ります。
- 真ん中に溶かしたカマンベールチーズをのせます。
- お好みでキムチをトッピングし、コチュジャンをまわしかけたら、完成です！
- カマンベールチーズがグツグツしてきたら、肉巻きにチーズをディップしていただきます。
これで、あなたも秋の行楽シーズンに素晴らしいキャンプ飯「肉巻きチーズフォンデュ」を楽しむことができます。友人や家族との楽しい時間を過ごしながら、絶品の味を堪能してください。キャンプの醍醐味を感じること間違いなしです！
コメント