キノコたっぷりの美味しいキノコ焼きそばを作りました。キノコの香りとオイスターソースの味が絶妙に組み合わさり、焼きそばは香ばしくて美味しいです。キノコの風味と食感が素晴らしく、手間をかける価値がある一品です。
天然の「きのこ」は、9月~11月頃に旬を迎えるものが多く、秋が旬の食べ物です。 「きのこ」は女性に嬉しい栄養がたっぷり詰まっていて、低カロリー。 肌荒れ防止や免疫力アップにも効果的なビタミンB群や、お腹の調子を整えてくれる食物繊維もたっぷり含まれている食材です。秋の味覚=旬のきのこで栄養チャージ。【種類別 – キナリノ
【ソース炒飯の動画】
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【材料一覧】
焼きそば 1人前
豚小間切れ肉 80g
お好きなキノコ 200g
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 適量
ー付け合わせー
紅生姜 適量
高菜 適量
【調味料一覧】
ー合わせ調味料ー
オイスターソース 大さじ1杯半
醤油 大さじ8分目
料理酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
本だし 4g
ーその他ー
油 大さじ1杯半
ブラックペッパー 適量
ごま油 小さじ1杯
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