2023年10月16日に放送された人気番組『ヒルナンデス！』で、業務スーパーの常連客によって秘密の活用術が明かされました。今回はその中でも特に注目された一品、「甘酢あんかけミートボール」の魅力的な作り方をご紹介します。業務スーパーで手に入るお得な食材を使ったこのレシピは、おいしさとコスパの良さで一躍話題となっています。さっそく材料と作り方、そしてその魅力について詳しくご紹介いたします。
材料:
- 肉団子（業務スーパー商品）
- 玉ねぎ
- めんつゆ 90ml
- りんご酢 120ml
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 水溶き片栗粉
作り方:
- 刻んだ玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱します。これにより、玉ねぎがふんわりと柔らかくなり、甘さが引き立つのです。
- めんつゆ、りんご酢、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせた調味料を用意します。この調味料が、あとで美味しいあんかけソースのベースとなります。
- レンチンした玉ねぎを炒め、肉団子を加えます。玉ねぎの香りが広がり、肉団子がジューシーに仕上がります。
- 肉団子がほどよく焼けたら、（2）の合わせ調味料を加え、ひと煮立ちさせます。これにより、味が絶妙に絡み合います。
- 最後に、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら完成です！甘酢あんかけミートボールの出来上がりです。
甘酢あんかけミートボールの魅力
甘酢あんかけミートボールの魅力は、その簡単な作り方と絶品の味わいにあります。業務スーパーで手に入るお得な食材を使用することで、美味しい料理をリーズナブルに楽しむことができます。このレシピの魅力を詳しく見てみましょう。
- 簡単な作り方: このレシピは、誰でも簡単に作ることができます。電子レンジを使った玉ねぎの調理や、調味料を混ぜてあんかけを作る工程がシンプルで分かりやすいため、初心者でも安心して挑戦できます。
- コスパ最強: 業務スーパーで手に入る食材を使用することで、コストパフォーマンスが抜群です。リーズナブルな価格で大容量の肉団子や調味料を手に入れられるため、大人数の食事やお弁当作りにも最適です。
- 絶品の味わい: 甘酢あんかけは、甘みと酸味が絶妙に調和したソースで、肉団子との相性が抜群です。しっかりと味のついた肉団子とあんかけソースが絡み合い、食欲をそそります。これは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
メリット・デメリット:
メリット:
- 簡単に作れるため、忙しい日常でも手軽に美味しい食事が楽しめます。
- コスパが最強なので、予算を抑えながらおいしい料理を楽しめます。
- 甘酢あんかけの風味は、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されます。
デメリット:
- 業務スーパーで手に入る食材に依存するため、一部の地域に住んでいる人にとってはアクセスが制限されるかもしれません。しかし、代替の食材を見つけることもできます。
この甘酢あんかけミートボールのレシピは、手軽に美味しい料理を楽しむ方法として最適です。業務スーパーで手に入る食材を活用し、家庭で本格的な味わいを楽しんでみてください。お子様から大人まで、幅広い層の人々に喜ばれること間違いありません。試してみる価値がある一品です。
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