明太子スパゲッティは、簡単に作れてなめらかで濃厚なソースが特徴です。今回は、そのおいしい明太子パスタを自宅で楽しむ方法を紹介します。スパゲッティの茹で方から、明太粉ソースの作り方、そして最後にはポーチドエッグを添えて、贅沢な一皿を完成させましょう。

明太子パスタ

テレビ放送された情報まとめブログ

2023.08.30

【家事ヤロウ】橋本環奈が伝授！香り高いごま油と明太子のハーモニーが楽しめるレ...

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こんにちは、みなさん！今回は2023年8月29日に放送されたテレビ朝日系の「家事ヤロウ」で橋本環奈さんが紹介した「明太子×ごま油の卵かけご飯」のレシピをご紹介します。このレシピは地元の食べ方一斉調査SPにより、明太子の新たな定番レシピとして登場しました。しげゆきごま油の香ばしさと明太子の旨みが絶妙に組み合わさった、食欲をそそる一品です。橋本環奈さんの明太子×ごま油の卵かけご飯レシピ（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）材料（作りやすい量） ごま油 適量 明太子 1本 刻み海苔 ご飯 卵 1個手順 フ...

テレビ放送された情報まとめブログ

2023.09.08

【食事処さくら】『白滝明太子』の作り方・レシピ動画【白滝ってこんなに旨いんだ...

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今日は、臭みを消してプリプリに仕上げた「白滝明太子」の美味しいレシピをご紹介します。白滝を砂糖を使ってアクを抜き、フライパンで炒め、最後にほぐした明太子と調味料を加えて和えます。このシンプルで簡単なレシピは、驚くほど美味しく、ヘルシーなおかずとしておすすめです。しげゆき白滝の下処理がポイントで、食べ応えも十分です。さあ、一緒に作りましょう！白滝明太子https://www.youtube.com/watch?v=_YTQpsrWAAI２００g /袋で作る時の注意点：明太子は3分の2の量調味料は半量で仕上げて最後に味見をしながら調節してくだ...

材料（2人分）:

• スパゲティーニ：160g
• 塩：大さじ1
• 辛子明太子：60g
• 牛乳：大さじ2
• 卵黄：1個
• オリーブオイル：大さじ1
• マヨネーズ：大さじ1/2
• しょうゆ：小さじ1
• バター：10～20g
• 青じそ：3～4枚
• 刻みのり：適宜
• おまけ
• 卵白：1個分
• しょうゆ：適宜

魅力:

この明太子パスタの魅力は、なめらかで濃厚なソースが絶品であることです。辛子明太子の風味と、牛乳、卵黄、マヨネーズなどの材料が絶妙に組み合わさり、口に広がる美味しさは一度食べたら忘れられないことでしょう。また、作り方も比較的簡単で、家庭で手軽に楽しむことができます。

メリット:

• 簡単に調理できる美味しいパスタのレシピ。
• なめらかで濃厚な明太子ソースは、辛味とクリームの絶妙な組み合わせ。
• ポーチドエッグを添えて、贅沢な食事に仕上げることができます。

この明太子パスタは、家庭で手軽に作れる美味しい料理の一つです。その滑らかで濃厚なソースは、食べる人を魅了し、ポーチドエッグとの相性も抜群です。ぜひ試してみて、ご家庭で楽しい食事のひとときを過ごしてみてください。