【家事ヤロウ】ギャル曽根の「揚げない磯辺揚げ」:救済デカ盛り飯の魅力的な作り方

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家事ヤロウ

2023年10月24日の『家事ヤロウ』で、ギャル曽根が相撲ブラザーズに挑戦し、その中で「揚げない磯辺揚げ」のレシピを紹介しました。このページでは、そのレシピの詳細をご紹介します。ぜひ、ギャル曽根の特別な一皿を楽しんでみてください!

揚げない磯辺揚げ

家事ヤロウ ギャル曽根 相撲兄弟 揚げない磯辺揚げ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

その日に紹介された8レシピまとめました。

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材料と作り方:

材料:

  • ちくわ 10本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 青のり 小さじ2

作り方:

  1. ちくわ10本を斜めに切ります。
  2. フライパンの中央にマヨネーズ大さじ2を入れ、まわりに切ったちくわを配置します。
  3. 弱火で熱し、ちくわをよく炒めます。
  4. オイスターソース大さじ2、粉チーズと青のり各小さじ2を加え、全体をよく混ぜます。
  5. お皿に盛り付け、最後に再び青のりを適量ふりかければ、揚げない磯辺揚げの完成です。

魅力:

この「揚げない磯辺揚げ」には、多くの魅力があります。

  • カリカリ食感: ちくわがカリカリとした食感を提供し、その食べ応えが楽しい一品です。
  • 風味豊か: マヨネーズ、オイスターソース、粉チーズ、青のりの組み合わせが風味豊かで、口の中に広がる美味しさを提供します。
  • 簡単調理: 誰でも簡単に作れるため、調理初心者でも安心して挑戦できます。
  • ユニークなアレンジ: 青のりや粉チーズを追加することで、風味やテクスチャーをカスタマイズできます。

メリット・デメリット:

この料理には、以下のメリットとデメリットがあります。

メリット:

  • カリカリ食感: カリカリとした食感が楽しめる。
  • 風味豊か: 豊かな風味が味わえる。
  • 簡単: 調理が簡単で、誰でも作れる。

デメリット:

  • カロリー: マヨネーズの使用により、カロリーが高いことがある。

ギャル曽根の「揚げない磯辺揚げ」は、簡単に作れる美味しい料理で、その風味と食感が楽しめます。特に、ちくわのカリカリ感が特徴的で、家庭で楽しむのにぴったりです。ぜひ試してみて、その魅力を堪能してください。

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