夏は暑さで体調を崩しやすい季節。そんなときに食べたくなるのが、元気とスタミナをチャージできる美味しい料理です。今回、大黒摩季さんと「チョコレート効果」が提案するのは、「汁なし混ぜ麺」。このレシピでは、カカオの魅力と健康への効果をご紹介しながら、夏のスタミナ編料理の秘密を明らかにします。さらに、アイスチョコレート効果ドリンクの作り方もお教えします。夏に向けて元気をチャージしたいなら、ぜひこの記事を読み進めてください。
汁なし混ぜ麺！
材料と作り方
材料
- もやし 1/2袋
- 豆苗 1/2袋
- 中華生麺 2玉
- 卵黄 2個分
下味:
- めんつゆ 大さじ1・1/2
- ごま油 大さじ1
- 黒酢 大さじ1 (なければ酢でも可)
肉みそ:
- ごま油 大さじ1
- 豚肉(ひき) 150g
- [a]「チョコレート効果CACAO95％」 3枚
- [a]しょうが(みじん切り) 1かけ
- [a]酒・みそ 各小さじ4
- [a]砂糖・オイスターソース 各小さじ1
- [a]水 1/3カップ
作り方
- 豆苗は長さ2cmに切る。もやしは耐熱皿に入れラップをふんわりとかけて、電子レンジで1分30秒加熱し水気をきっておく。
- 肉みそを作る。フライパンにごま油を熱し、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わってきたら[a]の材料を入れ、汁気が少し残る程度までかき混ぜながら煮詰める。
- 中華生麺は袋の表示通りにゆで、流水で洗ってぬめりをとってから水気を絞り、下味の材料を加えて絡める。
- 器に麺を盛り、①の野菜と肉みそをのせ、中央に卵黄をのせ、混ぜながらいただく。
「汁なし混ぜ麺」の魅力:
この「汁なし混ぜ麺」は、夏にぴったりの元気料理です。豆苗ともやしの爽やかな食感、中華生麺のもちもち感、そして特製の肉みそが絶妙に組み合わさり、食欲をそそります。さらに、カカオの魅力と健康効果を取り入れることで、エネルギーを補充し、夏バテを吹き飛ばします。この料理を食べて、元気いっぱいの夏を楽しんでください。
まとめ
夏の暑さに負けず、元気いっぱいで過ごすために、美味しい料理が欠かせません。この「汁なし混ぜ麺」は、夏バテしやすい季節におすすめのレシピで、カカオのチカラを存分に活用しています。元気とスタミナをチャージして、夏を満喫しましょう。食べて元気を取り戻す、大黒摩季さんとチョコレート効果の提案にぜひ注目してください。
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