料理好きな皆さん、特にYouTubeで見つからない新しい味に挑戦したい方へ！
今回は、動画にはないヤバいレタスしゃぶしゃぶを紹介します。プロの料理家が嘆きながら作り上げた、驚きの旨さがこのレシピに詰まっています。豚バラとレタスが織りなす絶妙なハーモニー、そして記事には明かされない裏技も要チェック。YouTubeにはない新たな味わいを探求し、ご自宅で手軽に楽しんでみませんか？
【塩バターレタス鍋】
材料と作り方:
材料:
- 水: 350cc
- 酒: 大さじ2
- みりん: 大さじ1
- 鶏ガラスープ: 小さじ2
- 塩: 小さじ1/3
- 鰹粉: 2g
- 黒胡椒: 適量
- 豚バラ: 200g
- にんにく: 10g
- レタス: 250g
- バター: 10g
作り方:
- 豚バラを切り、土鍋で炒め、スープを作る。
- レタスをちぎって加え、スープを豚バラと一緒に煮る。
- ダブルスープには鶏ガラと鰹節を使用。
- 豚汁のように主役がお肉の場合はスープのアを取る。
- レタスは火の通りが早いため、後で追加して食べる。
- 最後にバターを加え、シャキシャキのレタスが絶品。
魅力:
- プロの技が隠された裏技: 動画にはない裏技やこだわりが記事に盛り込まれており、プロの料理家の技が隠されています。
- 意外性あふれる一品: レタスしゃぶしゃぶという意外性あふれる組み合わせで、普段の食卓に新たな刺激をもたらします。
- 手軽に楽しめる特別なスープ: 特別なスープの手順も分かりやすく、家庭で手軽にプロの味を再現できます。
まとめ:
この記事を通じて、YouTubeにはない特別な裏技を使ったヤバいレタスしゃぶしゃぶの魅力に迫りました。プロの味を自宅で楽しむための秘訣が満載です。手軽に挑戦できるレシピなので、ぜひ自分の味覚に合わせてアレンジしてみてください。普段の食事がワンランクアップすること間違いなしです！
バズレシピ/リュウジのレタスを使った他のレシピ
【レタスの秒殺サラダ】
野菜嫌いの僕でも食べれますむしろ大好きです！超簡単！ちぎって調味料入れるだけ！
【レタスの秒殺サラダ】
是非とも作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【レタスの秒殺サラダ】
・レタス 半玉（約１５０グラム）
・めんつゆ 大さじ１
・お酢 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・刻みのり 適量
・白ごま 適量
★お好みで お塩 少々
※動画内ではレタスの分量が多かったので調味料も少し増やしてます。
【至高のレタス炒飯】
【至高のレタス炒飯】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のレタス炒飯】
サラダ油…大さじ2
塩…ひとつまみほど
胡椒…適量
片栗粉…小さじ１
海老…5尾（殻付きのバナメイエビを使ってます）
卵…2個
熱いご飯…200g
＝味付け＝
味の素…8振り
塩…小さじ1/2
レタス…２枚70gほど
オイスターソース…小さじ1半
酒…大さじ1
五香粉…1振り
黒胡椒…思ってる３倍
鍋に油大2を入れ熱し、海老の殻を炒め取り出す
塩胡椒して片栗粉をまぶした海老5尾を炒め取り出す
溶き卵2個分入れすかさず熱いご飯200g、入れほぐし混ぜる
味の素8振りと塩小1/2、レタス70g
オイスターソース小さじ1半、入れ混ぜ酒大1
思ってる三倍の胡椒、五香粉1振り入れ炒め完成
【やみつき塩豚レタス】
★今回のレシピはこちら↓
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【やみつき塩豚レタス】
レタス…1／2個(200gほど)
豚こま肉…160g
にんにく…1片
塩コショウ…適量
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1
白だし…小さじ4
黒胡椒…適量
★味変でレモン
豚こま肉160gに塩コショウ、片栗粉小さじ2、酒大さじ1をもみこみ、ごま油大さじ1で炒め、にんにく1片も炒める
レタス1/2玉200g、白だし小さじ4、黒胡椒を入れ炒め、レタスがしなっとなったら黒胡椒、レモンで完成
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