リュウジの絶品！木7◎×部で紹介された焼き煮玉子、家庭でも簡単に作れる驚きのレシピ

この記事では、2023年11月23日にフジテレビ系列の「木7◎×部」で、リュウジさんが披露した「焼き煮玉子」のレシピをご紹介します。卵の新しい魅力が広がる、シンプルでありながら驚きのある一品です。

材料と作り方:

材料:

• 生たまご: 2個
• めんつゆ: 大さじ1と1/2
• サラダ油: 小さじ1と1/2
• 水: 大さじ1
• 黒コショウ: 適量

作り方:

1. 熱したフライパンにサラダ油を小さじ2入れ、たまごを2個焼く。
2. めんつゆを大さじ1と1/2、水を大さじ1入れ、弱火で煮る。

魅力:

焼き煮玉子の魅力は、簡単なのに味わい深いアレンジができる点です。リュウジさんの提案するめんつゆの使い方で、通常の焼き玉子とは一味違う深い味わいが楽しめます。生たまごのうまみが引き立つ絶妙なバランスで、朝食やおつまみにもぴったり。手軽にできる割に、高級感のある味わいが楽しめます。

まとめ:

「木7◎×部」で学んだ焼き煮玉子のレシピは、家庭でも手軽に試せる一品。シンプルな材料でありながら、リュウジさんのアイディアで驚きの風味が広がります。朝食やおもてなし料理に取り入れて、新しい卵料理の世界を楽しんでみませんか？