ここまでの旨さは言わずもがな!今回のレシピは、ごめんなさいと言わざるを得ないほど美味しい「半熟卵混ぜご飯」。半熟たまごとふわふわご飯の絶妙なマリアージュに、長ネギやいりごまがアクセントを加え、まさに絶品の一皿です。今まで発表しなくてごめんなさい、食べ逃すな!🌟
【半熟卵混ぜご飯】
材料と作り方:
旨味たっぷりの「半熟卵混ぜご飯」の材料と作り方は以下の通りです。
材料:
- ご飯…200g
- 卵…2個
- 長ネギ…30g
- 天かす…ひとつかみ
- 酢…小さじ2
- 青のり…小さじ1
- いりごま…適量
- 塩…1つまみ
- 「ほんだし」…小さじ1
- 味変でわさび
作り方:
- ご飯200g、半熟ゆで卵2個、ほんだし小匙1、塩1つまみ、長ネギ20g、青のり小匙1、天かす1つかみ、ごま2つまみを混ぜ、好みでお塩で完成。
- 味変でわさびを添えてアクセントをプラス。
メリット:
この「半熟卵混ぜご飯」のレシピには数々のメリットがあります。
- 驚きの美味しさ: 半熟たまごとふわふわご飯の組み合わせが、口の中で広がる驚きの美味しさを味わえます。
- 手軽な材料: 一般的な食材で手に入り、手軽に作れるのが魅力です。
魅力:
「半熟卵混ぜご飯」の魅力は、シンプルな材料でありながら、それぞれの食材が引き立ち合い、絶妙なバランスを生み出すことにあります。ふわふわのご飯と半熟たまごのまろやかな味わいに、長ネギやいりごまが奥深さをプラスし、食卓を華やかに彩ります。
温泉卵は白身がとろりとしている卵料理で、低めの温度のお湯で数十分熱して作ります。 半熟卵は黄身が固まりきっていないゆで卵で、とろっとした食感が魅力です。 固ゆで卵は白身も黄身もしっかり火が通ったゆで卵。 お弁当やサラダの具としての使用に向いています。2022/03/11半熟卵、固ゆで卵を簡単調理!【2022年3月版】 – ITmedia
まとめ:
「半熟卵混ぜご飯」は、手軽な材料でありながら、予想を超える美味しさが堪能できる絶品料理。シンプルながらも、食材の絶妙な組み合わせが、食事を特別なものに変えます。今までのうまいものを超えた感動を、ぜひこの一皿で味わってみてください。
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【至高の煮卵】
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【至高の煮卵】
卵 7個
鰹節 2g
にんにく 1片
長ネギ 青い部分を使います
みりん 大さじ3
酒 大さじ2半
味の素 7振り
砂糖 小さじ1半
醤油 大さじ4
★味変でブラックペッパー、ラー油
☆味が足りなければお好みで塩
【至高のだし巻き卵】
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【至高のだし巻き卵】
Lサイズ卵 2個
水 50cc
白だし 大さじ1
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
油 小さじ1半
大葉 お好みで
大根おろし お好みで
【至高のたまごスープ】
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【至高のたまごスープ】(3-4人前)
卵 2個
長ねぎ 60g
水 500cc
創味シャンタン 小さじ1半
オイスターソース 小さじ2
黒胡椒 適量
片栗粉 小さじ2
お酒 大さじ1半
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