寒い冬にほっこり温かい「おもちドーナツ」が、今話題となっています。おもちのもちもちした食感と、ドーナツのサクサク感が絶妙にマッチしたこのアレンジレシピは、簡単に家庭で作れると大きな反響を呼んでいます。今回は、その作り方とポイントをご紹介しますので、ぜひ挑戦してみてください。
材料と作り方:
おもちドーナツ
材料:
- おもち 3個
- 水 70ml
- 砂糖 40g
- 米粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1と半分
- 揚げ油 適量
- きなこ（トッピング用、お好みで）
作り方:
- おもち3個に水70mlを加え、玉がなくなるまで混ぜる。
- 砂糖40g、米粉120g、ベーキングパウダー小さじ1と半分を加え、生地が均一に混ざるように混ぜる。
- 生地を手で丸め、繋げた形に整える。
- 揚げ油で生地を揚げ、きなこをトッピングして完成！
ポイント:
- おもちに水を加えて混ぜる際、玉がなくなるまで丁寧に混ぜると、もちもち感がアップします。
- 揚げ油の温度に注意して、きれいな色合いに仕上げることがポイントです。
- トッピングにきなこを加えることで、風味豊かな味わいになります。
魅力:
「おもちドーナツ」は、手軽に作れるのに見た目も可愛く、もちもちとした食感が楽しめるスイーツ。揚げたての香ばしさと、きなこの風味が口いっぱいに広がり、寒い日にぴったりのおやつになります。
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