麻婆豆腐がレンジで驚きの爆速調理！馬場ごはんが贈る、フライパンや包丁いらずの手軽な「レンジで爆速！まるごと麻婆豆腐」のレシピ。

しげゆき

超簡単ながら、美味しさはバツグン。

この記事では、材料から作り方までを詳しく解説し、料理初心者でも楽しめる一品に仕上げましょう！

レンジで爆速！まるごと麻婆豆腐

材料と作り方:

材料:

作り方:

1. 豆腐の下ごしらえ: 耐熱皿に絹ごし豆腐をのせ、電子レンジで600wで2分ほど加熱。
2. ひき肉の調理: 豚ひき肉に焼き肉のたれを加え、片栗粉と豆板醤も加える（一味唐辛子+味噌で代用可）。
3. 香りづけ: 花椒があれば加え、水を加えてよく混ぜる。
4. ひき肉の加熱: ふんわりラップをして電子レンジで600wで2分ほど加熱。
5. 仕上げ: 混ぜて火が通ったら、豆腐にかけてラー油と小ねぎを散らして完成。

注意ポイント:

• 加熱時間に注意: レンジの出力により加熱時間が変わるので、火加減に気をつけましょう。
• 花椒の使い方: 辛みが苦手ならば、花椒は抜いても美味しく楽しめます。

メリット:

1. 爆速調理: レンジだけで手軽に調理可能。忙しい日々にもぴったり。
2. 初心者でも簡単: 調理器具が最小限で、材料もシンプル。誰でも簡単に挑戦できる。
3. フライパン不要: 包丁やフライパンを使わずにできるので、後片付けも楽々。

まとめ:

馬場ごはんの「レンジで爆速！まるごと麻婆豆腐」は、手軽さと美味しさが共存する一品。是非、家庭の食卓で楽しんでみてください。