【中村倫也の料理連載】「Matcho at the daisogen」の作り方・レシピ動画「やんごとなき雑炊」（第12回）中村倫也さんと雑談＆雑炊レシピ動画グループホーム高齢者簡単料理

オートミールは、米やパンより食物繊維の量が多め。

水に溶けやすい水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維の2種類をバランスよく含む食品です。

おなかの調子を整えて便秘の予防・改善に役立つだけでなく、血糖値やコレステロールの上昇を抑えて糖尿病や動脈硬化のリスクを低減させる効果もあります。

オートミールは最強の栄養バランス食品！米との成分比較や …

雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中。俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
毎月おいしい雑炊レシピ動画を公開します。

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■材料（1人分）
オートミール　30g
ブロッコリー 3房（50g）
ニンジン　10g
セロリ 10g
鶏胸肉（皮なし） 50g
出汁 400ml
塩 少々