【テレビ高知】便秘改善「中華風蒸し茄子」の作り方・レシピ動画『とさベジキッチン！ #14』〜高知の食材×高知のシェフのコラボレーション〜　Chinese-style steamed eggplant

レシピ

2023.02.11

やわらかい食感からは想像しにくいですが、実は、ナスはおなかの調子を整える食物繊維の宝庫。

便秘の予防・改善はもちろん、血糖値の上昇をゆるやかにしたり、血中コレステロール値を低下させたりする働きがあるので、心筋梗塞や糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立ちます。

しげゆき

施設高齢者さん達の、排便コントロールに一役買ってっくれそうですね。

テレビ高知「とさベジキッチン！」2023/2/10放送分

『とさベジキッチン!』

高知の生産者が丹精込めて作った食材を
高知の食材をよく知る地元シェフたちがコラボ。
毎回、お手軽にもっと美味しくいただくメニューを提案してくれます。

あなたの今晩の食卓をもっと手軽に、もっと美味しく、もっと豪華に。

ぜひ、ご覧ください。
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