待望のレシピがついに公開されました!大食いタレント、ギャル曽根さんが紹介する「無限からあげ」。その名の通り、食べれば食べるほどに止まらなくなる、そんな魅力的な一品です。久世福商店の「食べるだし醤油」を使ったこのレシピは、忙しい日々の中でも簡単に作れる時短料理としてもぴったり。今日はその秘密に迫ります。
材料と作り方
材料
材料 | 量 |
---|---|
久世福商店の「食べるだし醤油」 | 大さじ2 |
鶏もも肉 | 2枚 |
にんにく | 1片 |
小麦粉 | 適量 |
作り方
- 鶏もも肉にフォークで穴を開け、食べやすい大きさに切り分けます。肉の繊維を切ることで、味が染み込みやすくなり、また肉が柔らかくなります。
- ボウルに切った鶏肉、「食べるだし醤油」、潰したにんにくを入れ、よく混ぜます。だし醤油の大豆をつぶしながら揉み込むことで、味が肉にしっかりと染み込みます。
- 鶏肉に小麦粉をまぶし、180℃の油で揚げます。衣がはがれないように、揚げる際は肉を触らないようにします。
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こだわりのポイント
食材の選び方
鶏もも肉は、脂肪分が適度にあり、ジューシーで柔らかい仕上がりになります。また、「食べるだし醤油」は、そのままでも美味しい久世福商店のこだわりの商品です。
揚げ方のコツ
揚げ油は予め十分に熱しておくことが重要です。温度が低いと衣が油を吸ってしまい、カリッとした食感になりません。
次の日のお弁当に!無限からあげのリメイクレシピ
忙しい朝でも簡単にできる、無限からあげを活用したお弁当アイディアをご紹介します。前日に作ったからあげを美味しくリメイクし、食材の無駄をなくす工夫をお伝えします。
からあげのチーズ焼きおにぎり
- 材料: 残ったからあげ、ご飯、とろけるチーズ、海苔
- 作り方:
- ご飯をラップに広げ、その上に刻んだからあげととろけるチーズをのせます。
- ご飯で具材を包み込むようにしておにぎりを形成します。
- フライパンで軽く焼き、チーズが溶けたら完成です。海苔を巻いてお弁当箱に詰めましょう。
からあげサラダ
- 材料: 残ったからあげ、お好みのサラダ野菜、ドレッシング
- 作り方:
- からあげは一口大に切り、サラダ野菜は洗って食べやすい大きさにカットします。
- 野菜とからあげをお弁当箱に入れ、ドレッシングは別容器に入れて持参します。
からあげのピタパンサンド
- 材料: 残ったからあげ、ピタパン、レタス、トマト、マヨネーズまたはハムス
- 作り方:
- ピタパンを温めて半分に切り、ポケットを開きます。
- レタスとスライスしたトマト、刻んだからあげを挟みます。
- マヨネーズまたはハムスを塗って、お弁当箱に入れます。
これらのアイディアは、前日のからあげを使って、簡単かつ美味しくお弁当を作るのに役立ちます。忙しい朝でも手早く準備できるので、ぜひ試してみてください。食材の無駄をなくし、毎日のお弁当を楽しく、そして美味しくするための工夫です。どうぞお試しください!
まとめ
「無限からあげ」は、その名の通り、一度食べ始めると止まらない美味しさが魅力です。ギャル曽根さんが紹介するこのレシピで、家庭でも簡単にプロの味を再現できます。ぜひ、このレシピを試してみてください。
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