2024年3月29日に放送された「ウワサのお客さま」で、名古屋在住の12人家族が披露した、巨大肉サンドとんかつのレシピが話題になっています。コストコの商品を巧みに活用し、家族みんなで楽しめるこの料理は、見た目の迫力はもちろん、その味も絶品です。今回は、そんな話題のレシピとその作り方を紹介します。家族や友人とのパーティーで、皆を驚かせてみませんか?
材料・作り方
材料
材料 | 分量 |
---|---|
三元豚ボンレスロイン | 適量 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
小麦粉 | 適量 |
卵 | 適量 |
パン粉 | 適量 |
お好みの具材:
- 大葉+味噌
- じゃがいも+とろけるチーズ
- リンゴスライス
- じゃがいもスライス+ジェノベーゼソース
- 大葉+とろけるチーズ
作り方
- 三元豚ボンレスロインをステーキの厚さにカットし、ダイヤモンドカットを施します。このカットにより、肉が柔らかくなり、味がしみやすくなります。
- 大葉と味噌を一枚の肉にのせ、もう一枚でサンドします。この方法で、具材を変えて複数のサンドを作ります。
- 塩・こしょうで下味をつけた後、小麦粉、卵、パン粉の順にコーティングします。
- 油で揚げ、金色になり火が通ったら完成です。
まとめ
この巨大肉サンドとんかつは、名古屋の大家族ならではの工夫と愛情が詰まった一品です。コストコの商品を活用することで、大人数でも楽しめるボリュームと味を実現しました。
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