5月5日、草彅やすともの人気番組「うさぎとかめ」で、視聴者は特別なフレンチトースト対決を目撃する。料理上手のキングくんと料理初心者のはるかぜに告ぐが、それぞれの料理スキルと食材選びで勝負を繰り広げる。
激安食材を使う料理上手 vs 高級食材を使う料理初心者
キングくんは、たったの1000円の予算でプロ級のフレンチトーストを作り上げる。一方、はるかぜに告ぐは、2万円の予算をかけて超高級食パンと厳選された食材でフレンチトーストに挑む。1週間の特訓を経て、彼はどんな味わい深い作品を作り出すのだろうか？
料理上手×激安食材 キングくんの焦がしバター香るフレンチトースト
今回の「うさぎとかめ」では、5月5日の放送で特別な料理対決が行われました。キングくんとはるかぜが挑むこの対決では、一風変わったフレンチトーストが披露され、視聴者を魅了しました。その魅力的なレシピを、焦がしバターと二種類の特製ソースが彩るフレンチトーストで再現し、その作り方を詳しくご紹介します。是非、この週末にでも試してみてください。
材料
| 材料名 | 分量(参考) |
|---|---|
| バター | 50g |
| 牛乳 | 200ml |
| バニラアイス | 50g |
| 卵 | 2個 |
| グラニュー糖 | 40g |
| 食パン | 4枚 |
| バナナ | 2本 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| バームロール | 50g |
| レモン汁 | 大さじ1 |
作り方
- 焦がしバターの作成
フライパンにバターを入れ、中火で焦がしバターを作ります。焦がしバターは風味が強く、料理の味わいを深めるための秘訣です。 - 卵液の準備
別のボウルに卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、焦がしバターを加えた牛乳とバニラアイスを入れてよく混ぜます。これにより、卵液がクリーミーで豊かな味わいになります。 - パンの準備と浸漬
食パンの耳を切り落とし、耐熱皿にのせて電子レンジで30秒ほど温めた後、卵液にしっかりと浸します。これによって、パンがしっとりとして卵液を吸収しやすくなります。 - ソースの作成
フライパンでバターを溶かし、グラニュー糖を加えた後、スライスしたバナナを入れてからめます。隠し味にしょうゆを加えることで、甘さの中にも奥深い味わいが生まれます。 - バームロールソースの作成
フライパンにバームロール、牛乳、グラニュー糖を加え、温めながらつぶします。最後にレモン汁を加えることで、ソースに爽やかさが加わります。 - 仕上げ
冷蔵庫で冷やしたパンをフライパンで両面を焼き、バナナソースをかけ、バームロールソースを別皿に添えて完成します。
今回ご紹介したフレンチトーストは、通常のレシピとは一線を画す特別な一品です。焦がしバターと独特のソースの組み合わせが、朝食やブランチを豪華なものに変えてくれること間違いなし。このレシピで、家族や友人を驚かせてみてはいかがでしょうか。実際に作ってみると、その美味しさにまた作りたくなるはずです。
料理苦手×高級食材 はるかぜに告ぐのふわとろフレンチトースト
2023年5月5日、人気テレビ番組「うさぎとかめ」で放送された「キングくんとはるかぜに告ぐ」のフレンチトースト対決が話題となりました。この回では、1000円という予算内でどちらがより美味しいフレンチトーストを作れるかを競いました。今回はその中で紹介された、誰でも簡単にできるふわふわでとろとろのフレンチトーストのレシピをご紹介します。この究極の朝食レシピで、お家でも特別な一日をスタートさせましょう。
材料
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| XO食パン | 2枚（厚切り） |
| 卵 | 3個 |
| 特濃牛乳 | 200ml |
| てんさい糖 | 2大さじ |
| バター | 適量 |
| 日本ミツバチの蜂蜜 | 適量 |
作り方
- XO食パンの準備：XO食パンは厚めに切り、竹串で穴を開けます。これにより、卵液が食パンの内部までしっかりと染み込みます。
- 卵液の作成：ボウルに卵、特濃牛乳、てんさい糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。この卵液が、フレンチトーストの基本の味を作り出します。
- 浸す：卵液に切った食パンを入れ、3分ほど浸してください。この時間がフレンチトーストのもっちりとした食感を決めます。
- 焼く：フライパンにバターを溶かし、浸した食パンを並べて中火で焼きます。両面がキツネ色になるまでしっかりと焼き上げます。
- はちみつをかけて完成：焼き上がったフレンチトーストに、たっぷりと日本ミツバチの蜂蜜をかけて完成です。蜂蜜がさらに風味を引き立てます。
今回紹介した「うさぎとかめ」のフレンチトーストは、簡単にできるにも関わらず、その味は絶品です。特にXO食パンを使用することで、ふんわりとした食感と豊かな味わいが生まれ、特濃牛乳と卵のコク深い卵液が、それをより際立たせます。週末の朝に、このレシピで家族を驚かせてみてはいかがでしょうか。是非、お試しください。
MCの選択は？
番組のMCである3人は、どちらのフレンチトーストを選ぶのか？この答えは番組を見てのお楽しみ。しかし、この対決はただの料理ショーではない。これは、料理の腕前と食材の質が直接対決する戦いであり、視聴者にとっても参考になるテクニックが満載だ。
料理の真価を問う時
予算と料理の腕前が直接関係あるとは限らない。高価な食材が必ずしも美味しい料理を生み出すわけではなく、安価な食材でも工夫次第で絶品に変わる可能性を秘めている。この対決は、料理における創造性と工夫の重要性を視聴者に教えてくれる。
視聴者も参加できる料理ショー
番組は、視聴者が自宅で簡単にマネできるアイディアやテクニックを提供する。これは、料理が苦手な人でも楽しめる内容であり、次の日曜日のランチタイムには、多くの家庭でフレンチトーストが焼かれることだろう。
まとめ
「うさぎとかめ」のこの特別なフレンチトースト対決は、料理の楽しさと挑戦の精神を伝える。予算や食材の価格にとらわれず、誰もが料理の魔法を体験できる機会を提供する。5月5日の放送をお見逃しなく！
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