「やめられない！止まらない！私のわんぱくメシ！」では、腹ペコ芸人たちが自宅で作るハイカロリー料理を披露！特にトムブラウンみちおの「大盛カルボナーラペペロンチーノ」は圧巻の3000キロカロリー超え。果たして、その味とボリュームはいかに？
材料と作り方
材料
- カルボナーラ：2個
- カルボナーラソース：1袋
- ソーセージ：13本
- 卵：3個
- 明太子：3本
- うに（缶詰）：1缶
- ペペロンチーノソース（粉末）：1袋
- マヨネーズ：適量
- 粉チーズ：適量
作り方
- カルボナーラを加熱する
- カルボナーラをレンジで2パック加熱する。
- ポイント：電子レンジを使うことで手早く調理ができます。
- ソースを温める
- カルボナーラソースを湯煎で温める。
- ポイント：湯煎で温めることでソースが分離せず滑らかに仕上がります。
- ソーセージと目玉焼きを調理する
- フライパンでソーセージを焼き、目玉焼きも作る。
- ポイント：ソーセージはしっかり焼くことで香ばしさが増します。
- 盛り付け
- 加熱したカルボナーラを器に盛り、追いソースをかける。次に目玉焼きをのせ、明太子、うに、ソーセージをトッピングする。
- ポイント：具材をバランスよく盛り付けると見た目も美しく仕上がります。
- 仕上げ
- マヨネーズ、粉チーズをかけ、最後に粉末のペペロンチーノソースを振りかけて完成。
- ポイント：粉末ソースを最後にかけることで香りが引き立ちます。
まとめ
「ダウンタウンDX」で紹介された大盛りカルボナーラペペロンチーノは、豪華な食材とボリュームたっぷりの一品です。カルボナーラのクリーミーな味わいに、明太子やうにの贅沢な風味が絶妙にマッチします。ソーセージと目玉焼きの組み合わせも満足感をアップさせます。シンプルな手順で作れるので、特別な日のごちそうにもぴったりです。ぜひ一度、試してみてください！
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