この料理の健康効果やメリットには以下のようなものがあります。
- 高たんぱく質: 厚揚げは大豆から作られるため、高たんぱく質であり、身体の細胞の修復や再生に必要な栄養素を提供します。
- 低カロリー: 厚揚げは低カロリーであり、ダイエット中でも食べやすい食材です。
- 大葉の健康効果: 大葉には、カルシウムや鉄分、ビタミンC、ビタミンKなどが含まれ、鎮痛作用や消化促進作用があるとされています。
- 味噌の健康効果: 味噌は、大豆や米麹から作られる発酵食品であり、腸内環境を整える善玉菌を増やす効果があり、免疫力を高めることができます。
- とろけるチーズの健康効果: とろけるチーズは、カルシウムやたんぱく質を含み、骨や筋肉の健康に役立ちます。
この料理は簡単に作ることができ、調理にかかる時間も短く済むため、忙しい人やグループホームなどで多数の人に提供する場合にも適しています。また、味噌や大葉、とろけるチーズなど、多彩な食材を使用しているため、栄養バランスが良く、健康的な食事を提供することができます。
５分で出来る簡単レシピ「厚揚げの大葉みそチーズ焼き」を紹介！
🍑フジテレビ系列 OHK岡山放送（岡山・香川エリア）🍑
＜放送日＞2020年5月6日
＜番組名＞なんしょん？
岡山・香川の日常生活にお役立ち情報が満載の情報番組！
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