【テレビ山口】「色々なブルスケッタ」の作り方・レシピ動画『mix』

「色々なブルスケッタ」は、見た目にも鮮やかで、彩りが美しく、種類によっては食欲をそそる香りが広がります。食べると、バケットの香ばしさと食感が楽しめ、トッピングの味が口の中に広がります。

トマトとバジルのブルスケッタは、トマトの酸味とバジルの香りが爽やかで、シンプルでありながら美味しい一品です。

ツナとケッパーのブルスケッタは、ツナのしっかりとした味わいとケッパーの塩気が合わさって、奥深い味わいが楽しめます。

クリームチーズとレモンのブルスケッタは、まろやかでクリーミーな味わいが広がり、爽やかな酸味がアクセントになっています。

どれも簡単に作れるので、パーティーのおもてなし料理としてもぴったりです。

ブルスケッタとは、薄くスライスしたパンを焼いて、ニンニクをパンの表面に塗り、お好みの具材をトッピングして楽しむイタリアの前菜メニューの一つです。 元々は古くなったパンを美味しく食べるための工夫として始まったと言われています。

クラシル

 

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前菜やおつまみに人気！ブルスケッタのおすすめレシピ7選 | クラシル

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ブルスケッタは、お好みの具材をトッピングして楽しめる前菜やおつまみにぴったりのおしゃれな料理です。作り方は簡単で、自由にいろいろな具材を組み合わせて楽しめるのがポイントです。今回はブルスケッタのおすすめレシピを紹介します。

ブルスケッタとは、薄くスライスしたパンを焼いて、ニンニクをパンの表面に塗り、お好みの具材をトッピングして楽しむイタリアの前菜メニューの一つです。元々は古くなったパンを美味しく食べるための工夫として始まったと言われています。ＧＷなどで　人が集まる機会が増えた時のおもてなし料理の一品にぴったりです。