こんにちは。今日は、長野放送で紹介された「バナナの食パンロール」についてお話しします。
このスイーツは、バナナをまるごと使った簡単なレシピで、手軽に手に入る食材で作れます。スポンジケーキの代わりにやわらかい食パンを使い、生クリームの代わりにヨーグルトと練乳を使うアレンジがポイントです。おやつや朝食、ピクニックにもおすすめで、親子で一緒に作るのも楽しいですね。
ヨーグルト練乳は何にでも合うので、ブルーベリージャムやメイプルシロップ、チョコレートソース、あんこなど、色々なアレンジが可能です。また、バナナには筋肉のエネルギー源となる必須アミノ酸をはじめ、カリウムやマグネシウムなどのミネラル類、ビタミンB群やビタミンE、葉酸、食物繊維など、体に必要な栄養が豊富に含まれているため、高齢者の方にも栄養面で優れたスイーツとしておすすめです。
NBS長野放送『ふるさとライブ』のお料理コーナー「ふるさとキッチン」で放送されたお料理動画を公開！
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バナナをまるごと使ったあのスイーツがお家で簡単に作れちゃう♪
【バナナの食パンロール】手軽に手に入る食材でＯK！
スポンジケーキ➡やわらか食パン
生クリーム➡ヨーグルト＋練乳
おやつ や 朝食・ピクニックにもオススメ ＧＷ親子で一緒に作りましょう！
ヨーグルト練乳は何にでも合うので アレンジは無限大∞
＋ブルーベリージャム
＋メイプルシロップ
＋チョコレートソース
＋あんこ など 色々と試してみましょう
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