お家で簡単に作れる絶品カヌレのレシピをご紹介します！外は香ばしいカリッと、中はもっちりとした食感がたまりません。しかも、100均アイテムで型も揃えられるため、お店超えの味わいを手軽に楽しむことができます。動画も合わせてチェックして、プロのテクニックを身につけましょう！

お店超えのカヌレ

材料

無塩バター 20g (焦がしバター用)
牛乳 320g
バニラ 1/2本
薄力粉 46g
強力粉 40g
グラニュー糖 150g
全卵 54g（1個）
卵黄 1個
ラム酒 30g
無塩バター 5g (型に塗る用)

注意ポイント

混ぜすぎないことがポイント: 生地を過度に混ぜると、カヌレがパサつく可能性があります。
牛乳の温度に注意: 牛乳の温度は60℃に保ち、生地に絶妙な風味をプラスします。
生地の休息: 出来た生地を休ませておくことで、より風味豊かなカヌレに仕上がります。
焼く時の生地の温度: 焼く際、生地の温度は20℃前後に保つと理想的です。
焼き方に注意: シリコン型は熱伝導が悪いため、焼きが難しい。オーブンや型によって焼き時間を調整することが必要です。

メリット

プロの味が手軽に: おうちで手軽に本格的なプロの味が楽しめます。
100均アイテムで作成可能: ダイソーの型で本格的なカヌレが作れ、アイテムは100均アイテムで揃います。
外は香ばしく、中はもっちり: カヌレ特有の香ばしさともっちりとした食感がたまりません。

材料
注意ポイント
メリット

まとめ
- 関連

まとめ

100均アイテムで作るカヌレのレシピは、外は香ばしく、中はもっちりとした食感が魅力的。混ぜすぎに注意しながら、丁寧に作り上げ、おうちカフェ気分を味わいましょう。動画もぜひ参考にして、プロのテクニックを身につけましょう！

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