こんにちは！今日は、豚しゃぶといんげんのおかずナムルについてお話しします。この料理は、豚しゃぶといんげんを、おろしにんにくやおろししょうがと一緒にごま油で和えた、香りよく満足感もいっぱいのナムルです。
一人前あたりのカロリーは280kcalで、塩分も1.3gと控えめなので、健康にも良いですね。豚しゃぶは牛しゃぶに比べて価格がリーズナブルであり、日常的に楽しめる料理です。豚肉は脂が主張しすぎないため、他の具材ともなじみやすく、アクも出にくいのが特徴です。
初心者でも簡単に作れるので、高齢者の方にもおすすめの料理です。ぜひお試しください！
～香りよく、満足感もいっぱいのナムル～
材料（2人分）： 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用 200g）、さやいんげん（150g）、長ねぎ（白い部分 6～7cm）、おろしにんにく（小さじ1/2）、おろししょうが（小さじ1/2）、塩、砂糖、ごま油、塩
一人前あたり:280kcal、塩分1.3g
近藤幸子（2023/5/3放送）
番組HPはこちら
https://www.ntv.co.jp/3min/
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