【北陸朝日放送】餅ピザの作り方！完熟トマトピザソースを使ったおやつにぴったりの一品『美人レシピ』 2023.5.24放送

美人レシピの時間で、餅ピザの作り方が紹介されました。完熟トマトのピザソースを使い、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、チーズをトッピングして、フライパンで加熱します。水を入れることで生地がきれいになり、最後に蓋をして弱火で5分加熱すれば完成です。おやつにぴったりの一品です。

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https://www.omochi100.jp/mochinohi/#:~:text=日本の伝統食で,が認められています。

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「お餅に水を入れることできれいな生地になります。」

【材料（１枚分）】

• 玉ねぎ（みじん切り）：１/８個
• ピーマン：１/２個
• ソーセージ：１/２本
• 切り餅（薄切り）：８枚
• 水：３０ｍｌ
• トマトのピザソース：適量
• ピザ用チーズ：３０ｇ

【作り方】

1. 玉ねぎは薄切り、ピーマンは種を取って輪切りにし、ソーセージは斜めスライスにします。
2. フライパンに餅を並べ、水を入れて蓋をして、中火で加熱します。
3. 餅が柔らかくなってきたら、バラバラになっている餅同士をくっつけるようにして形を整えます。
4. 火を止め、ピザソースを全体に塗り、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、チーズをのせ、蓋をして弱火で５分加熱します。
5. 食べやすい大きさに切って器に盛り付けます。

生涯美人になる食育プログラム！
毎週水曜日　９：５５～　出演：瀬尾三礼先生・上野雅美（HABアナウンサー）
https://www.hab.co.jp/bijin-recipe/

HAB北陸朝日放送
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