特別な日のお祝いに、何か特別な料理を作りたいと思ったことはありませんか？そんな悩みを抱えるあなたに、今回は甲州ワインビーフを使用した特別な料理「ローストビーフ肉寿司ケーキ」のレシピをご紹介します。
このレシピの魅力は、見た目の華やかさと濃い味わいの組み合わせです。まず、甲州ワインビーフをじっくりと焼き、アルミホイルで包んで火を通します。同時に、合い挽き肉を炒めて味付けし、ご飯で酢飯を作ります。炒り卵と酢飯を型に詰め、その間にお肉や野菜を盛り付けます。最後に、切ったローストビーフを花の形にデコレーションし、スナップエンドウと紫キャベツを添えて完成です。
この料理の魅力は、パーティーやお祝いの場にふさわしい華やかさです。見た目も美しいローストビーフ肉寿司ケーキは、まるでケーキのような存在感を放ちます。
特別な日には、特別な料理でゲストを驚かせましょう。
ご覧いただきありがとうございます！
皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。
楽しんでいただけましたら、
高評価・コメントをお願いします！
◎今回のレシピはこちら↓
【甲州ワインビーフ】ローストビーフで肉寿司ケーキ
（7月2日放送分）
―――――――――――――――――
材料（3～4人分）
・甲州ワインビーフもも塊肉 200g
・甲州ワインビーフ合い挽き肉 200g
●無添加焼肉のタレ 大さじ2
●ワインビネガー 小さじ2
●おろししょうが 小さじ2
・米 2合
○酢 大さじ3
○砂糖 小さじ2
○塩 小さじ1
・大葉 5枚（粗く刻む）
・白ゴマ 大さじ１
・にんじん 1/4本（千切りにして塩もみして洗い、水分を切る）
・きゅうり 1本 （小口切りにして塩もみして洗、水分を切る）
【炒り卵】
・卵 2個
・みりん 小さじ２
・砂糖 小さじ２
・塩 小さじ1/2
【トッピング用】
・茹でたスナップエンドウ 5本
・紫キャベツ 適量
「Wakana’sきらきらキッチン」放送100回を記念して
お祝い肉ケーキを作りました。
ご飯を型に詰めるときは、押し寿司のようにしっかりと詰めることで、切った時の断面が綺麗に仕上がります♪
ローストビーフをバラのように盛りつけると、
見た目も華やかなパーティーの主役に！
特別な日に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
―――――――――――――――――
過去のおすすめレシピはこちらから！
≪#99 グリルズッキーニとハーブポークのサンドイッチ≫
≪#98 中華風チキン サラダクレープ包み≫
≪#97 きゅうりと牛肉の韓国風冷製パスタ≫
―――――――――――――――――
「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25～YBS山梨放送で放送中！
レシピやオフショット、その他きらきらコンテンツは
番組公式インスタグラムでチェックしてください。
＃甲州ワインビーフ
＃ローストビーフ
＃肉ケーキ
＃パーティーレシピ
＃YBSテレビ
＃きらきらキッチン
おわりに
さあ、甲州ワインビーフを使ったローストビーフ肉寿司ケーキの魅力と作り方をご紹介しました。このレシピを作ることで、特別な日の食卓に彩りを添え、華やかな雰囲気を演出することができます。さらに、濃い味わいと食べ応えも楽しめることで、ゲストの満足度も高まるでしょう。
ぜひ、番組HPや公式インスタグラムから詳しいレシピをご覧いただき、特別な日にふさわしいローストビーフ肉寿司ケーキを挑戦してみてください。豪華な一皿で、特別な日を彩りましょう！
コメント