料理担当のあなたへ、高齢者施設（グループホーム）での調理をサポートする節約レシピをお届けします。予算や栄養バランスに悩むことなく、夕飯の献立を1週間分、たったの2500円で賄える方法をご紹介します。さらに、キノコを買い忘れたときの代替アイディアもお伝えしますので、安心して調理に取り組むことができます。
このレシピの魅力は、予算内で栄養バランスを考慮した献立が提供できることです。水菜、キャベツ、玉ねぎ、トマト、ニンジンなどの野菜を上手に活用し、木綿豆腐や鶏胸肉、カツオたたきなどの良質なタンパク源を組み合わせます。さらに、生銀鮭を当日購入することで、魚の鮮度も確保しつつ、栄養価を高めます。バリエーション豊かなメニューで飽きずに楽しめることも特徴です。
さて、キノコの代替アイディアについてですが、トマトを増やして野菜のバリエーションを増やすことで、ボリュームが少ない感じを解消できます。キノコを忘れても、他の野菜を工夫して美味しい献立を作ることができますので、ぜひ試してみてください。
夕飯1週間5日おかず2500円献立【節約レシピ】キノコ買い忘れた(´・ω・`)（●｀ε´●）2人暮らし
#節約レシピ #1週間の献立 #夕飯
※食材2500円、米、調味料は含まない。
※今回は、1週間は平日5日
00:00 – 1日目
05:27 – 2日目
11:39 – 3日目
18:25 – 4日目
23:50 – 5日目
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※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！
(´・ω・`)ノ
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Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
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夕飯1週間5日おかず2500円献立【節約レシピ】キノコ買い忘れた(´・ω・`)（●｀ε´●）2人暮らし
●レンジは500W（時々600W）
●トースターは1000W
【購入したもの】
1日目
水菜 ￥128
キャベツ ￥107
木綿豆腐(350G) ￥114
鶏胸肉(730G) ￥528
カツオたたき(190G)￥347
卵（６個） ￥229
玉ねぎ ￥53
トマト(2個) ￥212
ニンジン ￥7３
2日目
水菜 ￥170
トマト(1個) ￥106
3日目
生銀鮭（140g） ￥374
※魚は非常に劣化が早いので当日購入しております（冷凍もあんまりしたくない）。
今回は野菜が多すぎにならないように気をつけたら、ボリュームが少ない感じになってしまったかも🤔そしてキノコ買い忘れてトマトが増えた。(´・ω・`)
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
♬Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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おわりに
この節約レシピを取り入れることで、高齢者施設（グループホーム）での調理に悩むことなく、予算内で栄養豊かな食事を提供できるようになります。スムーズな調理と満足のいく献立により、入居者の皆様に喜んでいただけることでしょう。ぜひ「夕飯1週間5日おかず2500円献立」を参考にして、美
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