Wakana’sきらきらキッチンのおすすめ!簡単に作れるすももとグレープフルーツのレアチーズケーキ

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レシピ
このギリシャ発祥のチーズケーキがその後、ヨーロッパに持ち込まれ、変化を遂げながら世界各地に広がっていったのがはじまりとする説が有力です。

ご覧いただきありがとうございます!

皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。

楽しんでいただけましたら、
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◎今回のレシピはこちら↓

すももとグレープフルーツのレアチーズケーキ
(7月9日放送分)

・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・きび砂糖 60g
・粉ゼラチン 5g(大さじ2のぬるま湯で溶かす)

・すもも 2個
・グレープフルーツ 1個
(皮を剥いた絞った果汁 大さじ4)
・ピンクグレープフルーツ 1/2個
・ミント 適量
・ローズマリー 適量
・上にぬるゼラチン 適量

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【ポイント】
・きび砂糖を使うことで、まろやかでコクのある甘さに!
・クリームチーズは常温に戻し、砂糖と混ぜたときにだまにならないようにしましょう。
・すももにグレープフルーツ果汁ときび砂糖を和えて変色を防ぎます。

すももの甘味と酸味がしっかり味わえるレアチーズケーキです♪
グレープフルーツで爽やかさをプラスしました。

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過去のスイーツレシピはこちらから!

≪#96 さくらんぼあんみつ≫

≪#84 メープルバナナプリン≫

≪#80 ショコラバニラフィナンシェ≫

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「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25~YBS山梨放送で放送中!

レシピやオフショット、その他きらきらコンテンツは
番組公式インスタグラムでチェックしてください。
https://www.instagram.com/w_kirakirak…

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