ご覧いただきありがとうございます!
皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。
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◎今回のレシピはこちら↓
すももとグレープフルーツのレアチーズケーキ
(7月9日放送分)
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・きび砂糖 60g
・粉ゼラチン 5g(大さじ2のぬるま湯で溶かす)
・すもも 2個
・グレープフルーツ 1個
(皮を剥いた絞った果汁 大さじ4)
・ピンクグレープフルーツ 1/2個
・ミント 適量
・ローズマリー 適量
・上にぬるゼラチン 適量
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【ポイント】
・きび砂糖を使うことで、まろやかでコクのある甘さに!
・クリームチーズは常温に戻し、砂糖と混ぜたときにだまにならないようにしましょう。
・すももにグレープフルーツ果汁ときび砂糖を和えて変色を防ぎます。
すももの甘味と酸味がしっかり味わえるレアチーズケーキです♪
グレープフルーツで爽やかさをプラスしました。
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過去のスイーツレシピはこちらから!
≪#96 さくらんぼあんみつ≫
≪#84 メープルバナナプリン≫
≪#80 ショコラバニラフィナンシェ≫
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「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25~YBS山梨放送で放送中!
レシピやオフショット、その他きらきらコンテンツは
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