今回は美味しくて捏ねる必要のない、ふわもちなポテトチーズパンの作り方をご紹介します。捏ねないという手軽さと、もちもちした食感を楽しむことができるこのレシピは、誰でも失敗なしで簡単に作れるので、初心者の方にもおすすめです！
ポテトチーズパンの作り方
【材料の準備】
まずは、必要な材料を揃えましょう。以下が今回使用した材料です。（18cmタルト型使用）
・じゃがいも 1個(100g)
・水 135g
・ドライイースト 2g
・強力粉 150g
・塩 2g
・砂糖 3g
・ブロックベーコン 40g
・ミックスチーズ 40g
・マヨネーズ
・粗挽き黒胡椒
・乾燥パセリ
・油（型にぬるよう）
【ポテトチーズパンの作り方】
- じゃがいもの準備
- じゃがいもをしっかり洗い、皮をむきます。そして適当な大きさにカットして、水に浸します。
- 生地の作成
- ボウルにイースト、強力粉、塩、砂糖を加えます。
- じゃがいもを水気を切って潰し、ボウルに加えます。
- 全体をしっかり混ぜることで、均一な生地ができるように心掛けましょう。
- 生地の寝かせる
- 作成した生地をボウルに入れ、ラップで覆って1時間寝かせます。
- 寝かせることで、よりもちもちした食感に仕上がります。
- 具材を加える
- ベーコンとチーズを細かくカットします。
- 寝かせた生地にベーコンとチーズを加え、再びしっかりと混ぜ込みます。
- 焼く
- 18cmタルト型に油をぬり、生地を流し入れます。
- マヨネーズを表面に塗り、粗挽き黒胡椒や乾燥パセリを散らします。
- 予熱したオーブンで180度に設定して、25分焼きます。
【アレンジ方法】
このポテトチーズパンは、アレンジが効くのも魅力のひとつです。
- チーズを変えてみる：ミックスチーズの代わりにゴーダチーズやエダムチーズなどを使ってみると、風味が異なります。
- 香味野菜を加える：ひとつまみのハーブや玉ねぎのみじん切りを加えると、香りが豊かになります。
- ベーコンの代わりにハムを使う：ベーコンの代わりにハムを使っても美味しく楽しめます。
自分好みにアレンジして、よりオリジナルな味を追求してみてください！
【おわりに】
いかがでしょうか？捏ねないで簡単に作れるポテトチーズパンは、ふわもちな食感とじゃがいもとチーズの絶妙な風味が楽しめる絶品レシピです。おやつや休日のお供にぴったりで、家族や友人にも大好評間違いなし！初心者の方でも失敗せずに作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。
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【６月の目標】
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・じゃがいも 1個(100g)
・水 135g
・ドライイースト 2g
・強力粉 150g
・塩 2g
・砂糖 3g・ブロックベーコン 40g
・ミックスチーズ 40g・マヨネーズ、粗挽き黒胡椒、乾燥パセリ、油（型にぬるよう）
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