夏の暑さに負けない一品、そんな特別なレシピをお届けします。キュウリとサバ缶、そして木綿豆腐を使用して作る「超やばい冷飯」は、まさに夏の味覚を極めた一品。その魅力的なアイデアと手軽な調理法、そして爽やかな風味が、夏バテ気味のあなたでも無限に食べられること間違いなしです。
『超やばい冷飯』
夏の味覚、キュウリとサバ缶の魔法
夏にぴったりの食材といえば、キュウリとサバ缶です。キュウリはシャキシャキとした食感と豊かな水分が特徴で、暑い季節には最適な食材。一方、サバ缶は栄養価が高く、風味豊かな味わいがあります。これらの素材を組み合わせることで、驚くほどの美味しさが生まれるのです。
驚きのレシピ、超やばい冷飯の作り方
材料（保存期間：冷蔵で約3日）
- 木綿豆腐：1丁
- キュウリ：3本
- 水：600ml
- 白だし（10倍濃縮）：30ml
- 味噌：大さじ5
- サバ缶（味噌味）：1缶
- 大葉：10枚（お好み量でOK）
- ミョウガ：3個（お好み量でOK）
- おろし生姜：小さじ1からお好み量（出来れば生の方が良いです）
- 練りごま：大さじ1
- 豆板醤：小さじ1/3（ピリッとしたのが好きな方は少し多めでも美味しいよ）
- すりゴマ：お好み量
- いりゴマ：お好み量
手順
- キュウリをスライスし、塩をまぶして水分を抜きます。
- 木綿豆腐を手でちぎって水分を抜き、白だしでだし汁を作ります。
- 味噌をアルミホイルで焼いて風味を追加し、サバ缶をほぐします。
- 大葉とミョウガを用意し、冷やします。
- 最後に味噌とサバ缶をだし汁に溶かし合わせて完成です。
爽やかで美味しい、夏の極上冷や汁の完成
この「超やばい冷飯」は、キュウリとサバ缶の絶妙な組み合わせに、焼いた味噌が香ばしさをプラス。さらに大葉やミョウガの薬味が爽やかさを引き立てます。そのまま食べても良し、ご飯や素麺にかけて食べても良し。暑い夏にぴったりの一品で、ダイエットや糖質制限中の方にもおすすめです。作り方も簡単で、食べる喜びを存分に楽しめること間違いありません。
この夏、ぜひ「超やばい冷飯」を試してみてください。その美味しさに驚き、心地よい爽やかさに癒されることでしょう。暑い日々を乗り切る秘密の武器として、このレシピをぜひ活用してみてください。
★超やべぇ漬けシリーズの人気レシピ
⇒https://youtu.be/kwWH0Qlc_eg
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We have prepared ♪ a special recipe that is perfect for summer and makes you want to eat this every day.
Its name is also (addictive cold soup).
The flavor of the fragrant grilled miso and sesame seeds whets your appetite, and thanks to the raw ginger, it is a recipe that you can eat until the end.
If possible, I would like you to eat it with rice or Somen, but since it uses cotton tofu, it is satisfying ♪ even if you are on a diet or restricted carbohydrates.
Even if you say that you grill miso, it’s okay because it won’t be hot if you use a toaster or something!
All you have to do is add the ingredients, mix them, and cool them, so it’s very easy.
If you have never tried it, I think you will be impressed by the delicious taste that you will not forget once you eat it.
Please try to make it.
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