美味しい料理って、毎日の生活を豊かにしてくれますよね。そんな中でも、今回はアボカドを主役にした『悪魔の万能アボカドマリネ』をご紹介します。この簡単なマリネソースは、アボカドを切ってかけるだけで、驚くほどの美味しさが楽しめます。ですから、忙しい日々でも手軽に美味しい料理が楽しめるんです。
『悪魔の万能アボカド』
【栄養価の高さが魅力！アボカドの秘密】
アボカドの魅力は、その栄養価の高さにあります。脂質が全体の約20％を占め、中でも善玉コレステロールを促進する働きがあります。さらに、ビタミンB群やミネラル、食物繊維もたっぷり含まれています。特に、抗酸化作用に富んだビタミンEは「若返りのビタミン」とも称され、女性にとっては特におすすめの栄養素です。
【万能アボカドマリネのレシピ】
では、さっそく『悪魔の万能アボカドマリネ』のレシピをご紹介しましょう。保存期間は冷蔵で約4日間。以下が必要な材料です。
- アボカド：2個
- ポン酢：大さじ5～6
- あごだし（4倍濃縮）：小さじ2
- コチュジャン：小さじ2
- 砂糖：小さじ2
- ごま油：小さじ2
- おろしにんにく：1～2片
- おろし生姜：にんにくの半分くらい
- 唐辛子：お好み量
- 炒りごま：お好み量
調理手順は至って簡単。ポン酢、あごだし、コチュジャン、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、唐辛子を混ぜ合わせ、アボカドを切ってその上にかけます。仕上げに炒りごまをふりかければ、見た目にも美しい一品の完成です。冷蔵庫で一晩寝かせることで、さらに旨味がしみこんで、様々な料理に合うようになります。
【アボカドタルタルソースも楽しもう】
アボカド好きなら、アボカドタルタルソースもおすすめです。チーズと一緒に焼いて楽しむ方法もあり、アボカドのクリーミーさとチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさります。ぜひ、トースターを使ってアボカドタルタルソースを満喫してみてください。
【おわりに】
『悪魔の万能アボカドマリネ』は、手軽に楽しめる美味しさが魅力の一品です。アボカドの栄養価の高さも加わり、体に嬉しい要素がたくさん詰まった料理となっています。ぜひ、このレシピを試して、アボカドの魅力を存分に堪能してみてください。美味しい食事と共に、毎日がより一層豊かなものとなることでしょう。
【人気の悪魔のタレシリーズ】
◆第一弾『悪魔の半熟煮卵』のレシピ
⇒https://youtu.be/u9DWXhL5lxM
◆第二弾『悪魔のシャキシャキ葱』のレシピ
⇒https://youtu.be/RS5wcBKcJhc
◆第三弾『悪魔のバリバリきゅうり』のレシピ
⇒https://youtu.be/J37sAn1EqhE◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
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Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world※にんにくや生姜は後から足しても大丈夫なのでまずは少ない量で物足りなかったら足してあげるようにして下さい。
※そのまま食べたい方は漬けずに和えたらすぐ食べれます。
※残ったタレは違う物を漬けたり、そのまま野菜のドレッシング、餃子や海鮮丼とかのタレにも使えますよ♪
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超超大好評の悪魔のタレシリーズ第4弾！
今回は『悪魔の万能アボカド漬け』を作りました。
ポン酢、和風出汁、味噌などの旨味があわさって
何て言い表したら良いか分からないくらい
とんでもなくやみつきでめちゃくちゃ美味しい味になってます。
そんな悪魔のタレとコク旨なアボカドが超合うんです！
そのまま食べたり、何かの上に乗せるだけでも最高に旨いんですが
ペーストすれば万能ソースにもなるので
ゆで卵と合わせてディップソースにしたりポテトサラダなどなど
皆さんのお好みで色々楽しみ尽くしちゃって下さい！
いつも通り食べれば食べるほどハマる…悪魔的旨さです🤤
和えるだけで本当に簡単なので是非一度、作ってみて下さい。【Ingredients】(Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Avocado: 2
● Your favorite ponzu sauce: 5 to 6 tablespoons (or 5 if you prefer a
less acidic taste!)
● Fish stock (4 times concentrated): 2 teaspoons (Men-tsuyu or white
soup stock can be used)
● Gochujang (soybean paste): 2 teaspoons (Dou ban jiang is also fine)
● Sugar: 2 teaspoons
● Sesame oil: 2 teaspoons
● Grated garlic: 1 to 2 cloves (you can use the tube type)
● Grated ginger: About half of the garlic (you can use the tube type)
● Chili pepper: As much as you like (it tastes good without it)
● Roasted sesame seeds: As much as you like.
※ The garlic and ginger can be added later, so start with a small
amount and add more if it’s not enough.
※ If you want to eat it as it is, you can eat it right away without soaking.
※ You can also use the leftover sauce to marinate other things, dress
vegetables, dumplings, seafood bowls, etc.
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This is the fourth recipe of the very popular Devil’s Sauce series!
This time, I made “Devil’s Versatile Avocado Marinade” with a
combination of ponzu, Japanese soup stock, miso, and other flavors.
I don’t even know how to describe it, but it’s so addictive and delicious.
The devil’s sauce and the rich avocado go together so well!
You can eat it as it is, or just put it on top of something, and it’s
really good.
If you paste it, it becomes an all-purpose sauce, so you can use it as
a dipping sauce with boiled eggs, potato salad, etc.
As always, the more you eat, the more you fall in love with it… it’s
devilishly delicious!
It’s really easy to just mix it up, so please try making it.
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com#こっタソの自由気ままに #和えるだけ #悪魔のアボカド #アボカドレシピ #アボカドユッケ #万能アボカド #AvocadoResipes #DevilsVersatileAvocadoMarinade #アボカドダイエット #悪魔のバリバリきゅうり #悪魔のシャキシャキ葱 #DevilsCrunchyLeek #和えるだけ #悪魔のねぎ #Leek #DevilsSauce #漬けるだけ #超やべぇキュウリ #きゅうりの1/2本漬け #超やべぇ野菜漬け #やみつき野菜 #Cucumber #JapanesePickles #長ネギレシピ #アリシン #免疫力アップ #九条ネギ #悪魔の半熟煮卵 #味玉 #悪魔のナムル #悪魔のたれ #和食 #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #糖質制限レシピ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園
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