美味しい料理は、時に贅沢な材料を必要とするイメージがありますが、今回ご紹介する「鶏マヨ」は、身近な材料で手軽に作れる一品です。驚くほど柔らかく、マヨネーズのコクが絶妙に絡まり、食欲をそそる一皿となっています。特に、疲れた日の疲れた心とカラダを癒してくれること間違いなしです。
①高タンパクだから「痩せやすい」身体になる先ほどもお伝えしましたが、鶏むね肉には質のよいタンパク質が豊富に含まれています。 タンパク質は、人間に必要な「三大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質)」のなかでももっとも脂肪になりにくいだけでなく基礎代謝をあげてくれるので、「痩せやすい」身体へと導いてくれるのです。
2021/03/03ヘルシーで高タンパクな【鶏むね肉】は、ダイエットの最強食材!
鶏マヨの作り方
お手軽調理で贅沢な一皿を
材料(2人前)
- 鶏ムネ肉:1枚
- 薄力粉:大さじ1
- 塩・黒胡椒:少々
- サラダ油:大さじ1
- マヨネーズ:大さじ2
- 牛乳:50g
- 砂糖:小さじ1
調理手順
- 鶏ムネ肉を薄切りにし、薄力粉をまぶします。これによって、鶏肉が柔らかく仕上がり、ソースとの相性も良くなります。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で薄力粉をまぶした鶏肉を焼きます。こんがりとした香ばしい色合いが出るまでじっくりと焼きましょう。
- 別の鍋に牛乳と砂糖を入れ、煮詰めていきます。ここで煮詰めた牛乳に、マヨネーズを加えてよく混ぜます。これによって、まろやかなマヨネーズ風のソースが完成します。
- 鶏肉が焼きあがったら、その上に準備したマヨネーズ風ソースをたっぷりとかけます。鶏肉とソースが絡み合う瞬間、食欲を刺激されること間違いなしです。
- 器に盛り付けて、黒胡椒をふりかければ、見た目にも美しい一皿が完成です。
魅惑の一口、心温まるひととき
「鶏マヨ」は、忙しい日々の中でも手軽に準備できるレシピですが、その美味しさは一級品。鶏肉の柔らかさとマヨネーズのコク、そして煮詰めた牛乳と砂糖が生み出すまろやかなソースが、口の中で調和し、心地よい幸福感を与えてくれます。
このレシピは、お財布にもカラダにも優しい特長を持っています。手頃な材料で手軽に作れるため、外食に出かけるよりもずっとお得感があります。さらに、鶏肉のたんぱく質とマヨネーズの栄養を摂りながら、美味しさを堪能できるのはうれしいポイントです。
「鶏マヨ」を試してみることで、今までの食事が少し華やかなものになるでしょう。家族や友人との楽しい食事のひとときにも最適です。美味しさと手軽さを兼ね備えたこのレシピをぜひお試しください。
まとめ
手軽に作れる「鶏マヨ」は、驚くほど柔らかく、心も体も癒してくれる一品です。身近な材料で手軽に準備できるため、忙しい日々でも贅沢な味わいを楽しむことができます。是非一度、家庭の食卓に取り入れてみてください。その美味しさに、きっと満足いただけることでしょう。
驚きの鶏マヨを楽しもう!
このブログでは、驚くほど柔らかい鶏肉とマヨネーズの絶妙なコラボレーションである「鶏マヨ」の魅力に迫りました。手軽に調理できるレシピとして、あなたの食卓に華を添えること間違いなしです。ぜひチャレンジしてみてください!また、他にも様々な美味しいレシピを「馬場ごはん」ではご紹介していますので、ぜひチャンネル登録・高評価をお願いします!
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